Музей портвейна Porto Calem в 2025

В Португалии, а именно в Порто, существует большое количество производителей портвейна, причем как мелких, так и крупных. Однако среди этого огромного количества брендов существует небольшая семейная компания, успевшая прославиться на весь мир. Речь идет о Calem. Они настолько известны, что уже имеют в своем распоряжении целый музей портвейна «Porto Calem».

Закрома музея портвейна «Porto Calem»

Здание находится на территории одно из старейших винных производителей. И это место оно занимает, по крайней мере, благодаря тому, что истоки компании уходят в 1859 год. За полтора века Porto Calem всегда радовала своих потребителей портвейном высшего качества. А музей портвейна «Porto Calem», что находится недалеко от Порто, в городке Вила-Нова-Ди-Гая, сможет рассказать посетителям всю жизнь этого знаменитого напитка.

Экспозиция «Porto Calem» знакомит посетителей с областью Дору, где на протяжении веков выращивали виноград для изготовления истинного портвейна. Как раз в распоряжении компании Porto Calem находится сто гектаров, где виноградники могут получать максимум солнечного света и благодаря этому одаривать своих владельцев большими гроздьями винограда.

Экскурсоводы проведут гостей в сокровищницу музея, место, где хранятся огромные бочки с настоящим портвейном. Они расскажут об уникальных характеристиках каждого сорта напитка. Прямо здесь у вас будет возможность продегустировать благородный напиток, а после в местном магазине прикупить парочку бутылок этого роскошного напитка.

Информация о самом портвейне «Porto Calem»

Портвейн этой марки известен всем своим приятным вкусом и ароматом. На этикетке каждой бутылки гордо красуется одинокая каравелла. Эта эмблема выбрана неспроста. Когда только образовалась компания Porto Calem и начала набирать свои обороты, ее хозяин решил экспортировать знатный напиток в Бразилию, а взамен от них получать редкую породу древесины, в избытке находящуюся за океаном. Чтобы перевозить древесину, владельцы начали использовать свой флот. Вот как раз эта каравелла и есть гордость компании Porto Calem.

Портвейны компании Porto Calem до сих пор изготавливаются по старинным рецептам. Однако нынешние владельцы не упускают возможности использовать и какие-то новые веяния и стандарты. Судя по отзывам покупателей, а также популярности напитка можно сказать – смесь старых традиций и новых стандартов получается у них довольно успешно. Отчасти все это становится возможным благодаря тому, что винный дом Porto Calem трепетно относится к бочкам, в которых хранится сей дорогой напиток. Делают они их из лучших пород дуба. Благодаря этому дереву их портвейны приобретают мягкий вкус и насыщенный аромат.