Suntory Exotic Japanese Fusion в 2025

Сильно разрекламированное заведение на этом сайте с высоким ценником и хорошим обслуживание и возможно для Лиссабона это действительно одни из лучших суши, но от заведения близ Океана я ожидал несколько иного качества продуктов, а по вкусовым ощущениям тунец и лосось, которыми изобиловал мой сет были привозными и не вчера вылавленными. Выбор рыбы очень не большой креветка, лосось, тунец есть лишь несколько отдельных блюд, где он интересней. Хороший Европейский уровень, но до качества суши в Японии и Сингапуре как до луны... Да тут приветствуют дрескод, на мои бриджи ( на улице +30) косились официанты.

Мы с мужем решили пообедать в этом ресторане. С трудом нашли его в полузакрытом торговом центре. Но усилия того стоили! Внутри вполне уютно. Официанты быстро запоминают заказы и быстро приносят еду! Роллы были восхитительными: красивыми на вид, и радующими желудок.Особенно впечатлили роллы, поданные на блюде со льдом, без риса завернутые в лосось кусочки овощей с сыром, с тоненькими полупрозрачными ломтиками лайма, который только подчеркивал оригинальность блюда. Также удивили роллы, поданные на отдельной тарелке, представляющие собой обернутые в лосось классические роллы, каждый положенный на кружочек цуккини. Официант полил в тарелку какой-то алкоголь голубого цвета (джин?) и поджег. Блюдо горело около минуты красивым голубым пламенем, и за это время рыба приготовилась! А фирменными роллами и любыми хрустящими вариантами было сложно наесться, настолько они были вкусные. Вдвоем мы скушали аж 7 порций роллов, что очень много для нас!Но никакой тяжести в желудке не было, возможно, благодаря хорошему португальскому вину, рекомендованному официантом и поданном в огромных бокалах.В общем потрясающее место, достойное возвращения!