Dom Diniz в 2025

было нашим кодовым названием этого места. Этот ресторанчик считается тапасной... ничего общего с испанскими тапасами вы не найдете. мы попросили что-то особенное из их меню - принесли хлеб, оливки, сыр и ветчину... потом предложили только жареные колбаски и какой-то бутерброд с мясом внутри... не впечатлило... атмосфера там, как и написано в других отзывах\. и правда милая, как и во многих заведениях в этом прекрасном городе. ушли голодными, перешли дорогу в Moules and Gin - там и поели что-то кроме бутербродов.

Это конечно не ресторан. Он, собственно, сам себя называет правильно: Tapas-bar. Tapas - вполне достойно. И - интригующе: не знаешь, что последует дальше. Мы, как и сидевшая рядом пара, пошли "дальше" других: оказалось, что все заканчивается, как правило, на chorizo (поджаренные на твоих глазах на открытом огне колбаски). Завершением стали вкуснейшие мидии, запеченные с зеленым сыром и чесноком. Умение хозяев создать такую атмосферу, когда всего лишь на 8 посадочных мест ( в т.ч. 2 столика на двоих и 4 - за маленькой стойкой) такой спрос (на наших глазах заходило и бронировало место много людей) - достойно всякого уважения. Вино de casa также произвело впечатление...Любопытно, что никто из "аборигенов" и наших друзей, которые живут или часто бывают в Кашкайше, ни разу не слышал об этом заведении. Но - после наших впечатлений - заинтересовались.

Владелец заведения Гонсало сумел создать прекрасную дружелюбную атмосферу, сам рассказывает смешные истории, сам объясняет состав блюд. Но он скорее прекрасный бизнесмен и харизматичный парень, чем повар))) За таинственными совами " доверьтесь мне и блюдо будет сюрпризом " скрывается комплексное меню. Этот бизнесс ланч, судя по фото, всегда одинаков. Закуски из магазина - оливки, сыр, прошутто, которые мы бы в ресторане не взяли. Заранее приготовленный гаспачо. Да, не скрою вкусный и несложный салат из маринованной рыбы . И магазинная сарделька, которую он поджарил. Сосиска была вкусная! Счет на двоих 61 евро. Еда того не стоит, а шоу - да!