Пивоваренный завод Варка в 2025

Королевский пивоваренный завод Варка является одним из самых посещаемых мест в Варшаве. Пренебречь экскурсией в маленький городок Варка, расположенный на берегу Пилицы, в 30 км от Варшавы, просто невозможно. Здесь любители пенного напитка со всего мира знакомятся с вековыми секретами пивоварения и наслаждаются его дегустацией.
 
Любопытная история пивоваренного завода Варка
 
История пивоварни Варка началась примерно в XVI веке. Согласно городской легенде, святой отец Климентий VII очень любил местный пенный напиток. Однажды сильно заболев, он сказал судьбоносную для города фразу: «Biera di Warka». Собравшиеся в его доме горожане решили, что священник бредит и призывает какого-то неизвестного им святого. Чтобы поддержать умирающего, люди стали повторять: «Santa Biera di Warka ora pro nobis» («Святое Варское пиво – молись о Нас»). Услышав такую молитву, священник начал так смеяться, что гнойник, ставший причиной недуга, лопнул. Быстро пойдя на поправку, Климентий VII сказал, что это чудодейственная сила пива Варки помогла ему выздороветь.
 
После этой истории, в 1478 году, жители Варки получили королевские привилегии, дарующие им право на продажу пива по всей стране. Эта дата стала днем основания легендарной пивной марки «Warka».
 
В жизни варшавской пивоварни были разные периоды. На протяжении столетий она неоднократно объявлялась банкротом, меняла хозяев, горела и снова восстанавливалась. Во время Второй мировой войны пивоварня была практически уничтожена. В послевоенные годы ее долго не реконструировали из-за недостатка денежных средств.
 
В 1975 году пивоварня выпустила свое первое после войны пиво и обрела новое название Варшавская Пивоваренная Компания. В 1999 году пивоварня вошла в состав Żywiec Group и была модернизирована по последнему слову техники.
 
Пиво «Warka» в современной Польше
 
Сегодня пивоваренный завод «Warka», имея вековую историю, производит около 300–350 миллионов литров пива ежегодно и является вторым по величине заводом Żywiec Group.
 
Двери завода Варшавы открыты для всех желающих. Ежегодно тысячи туристов знакомятся здесь с процессом приготовления пива воочию.
 
Также «Warka» является единственным в Польше пивным брендом, имеющим свою сеть пивных баров. Являясь почетным спонсором сборной Польши по футболу, пивоварни радушно встречают всех болельщиков и любителей пенного напитка. Самыми излюбленными сортами пива у горожан являются «Strong», «Królewskie» и «Warka». На лейблах всех бутылок присутствует изображение исторического центра города Варка.