тартар по польски

Вечер в прекрастном кракове, за спиной 400 километров по дорогам польши, по навигатору, с его странным маршрутом. Было принято решение, что ужин в еврейском квартале с креативной авторской кухней это то, что нужно. Место интересное, дизайн отличный, персоонал говорит на английском и делает вид, что по русски не разумеет. Заказ оленина, съедобно но не супер. Кролик очень удачен и на конец тартар это чтото на тарелке три котлетки из сырого фарша взбитого в блендере до однородного состояния и сверху восыпанного панировочными сухарями. Это есть нельзя ну никак. Откусив по маленькому куску и сделав ихумленные лица отставляем это шедевр и ждем реакции. А ее так и нет жо конца ужина. Прекрастный сервис.