Ресторан высокой кухни

Это ресторан знаменитого перуанского повара Gaston Acurio, этот ресторан входит в 40 лучших ресторанов мира. Интерьер ресторана не типичен для перуанцев, похож на рестораны европа. Кухня перуанская, но это действительно высокая кухня, так как каждое блюдо имеет оригинальный вкус и подачу. Так например, если Вы не любитель поедания морской свинки или куя, как его тут называют, но хотели бы просто поробовать, то в этом ресторане у Вас получится, тут его подают в виде кулинарного блюда, а не зажаренного с головой. Вкусное севиче, стейк из альпаки. Ресторан действительно лучший в Куско, пользуется популярностью, лучше места бронировать заранее.