Ресторан Finz (Финц) в 2025

Восхитительный ресторан настоящей морской кухни под названием Finz (Финц) располагается на красивом берегу Персидского залива, эмират Абу-Даби. Выразительную морскую тематику можно увидеть во всех тонкостях элитного заведения. Finz имеет корабельный интерьер, меню из самых разнообразных морепродуктов и главное — необыкновенные виды из окон ресторана на синие воды прибрежного пляжа. Захватывающее зрелище залива особенно великолепно в вечернее время, когда огни проплывающих вдали яхт, виднеются сквозь легкую дымку ночного тумана. Кухня в Finz
работает с утра до поздней ночи, гости могут остаться на любое время после затянувшегося ужина. Выбор блюд в ресторане основывается на традиционной европейской кухне, где важнейшим ингредиентом является рыба, креветки, мидии, лобстеры, десятки видов морских животных, в том числе экзотические.

Меню ресторана

Блюда подаются, как правило, с разными видами овощей, рисом, заправками и соусами, которые могут быть сладкими, кислыми, острыми и освежающими. Морская кухня любит яркие сочетания, особенно лимонные и чесночные заправки. Зелень в блюдах также играет немаловажную роль, ее подают как дополнительный или основной компонент. Хлеб в ресторане пекут сами повара, и даже форма выпечки поддерживает морскую тематику заведения. Здесь можно насладиться ухой, морскими супами, устрицами, креветками разных размеров или традиционным филе из белой или красной рыбы, запеченной в экзотическом кляре с хрустящей корочкой. Все эти блюда идеально сочетаются с выбором напитков в ресторане, а также фирменными десертами. К их числу относятся торты, свежие салаты из фруктов и многое другое. Меню в Finz идеально подходит любому гурману, пожелания клиентов учитываются внимательным официантом еще при заказе обеда или ужина. 

Архитектура

Главной изюминкой Finz является его необычное место положения. Ресторан имеет собственное здание, расположенное на самом берегу залива в Абу-Даби. Сооружение построено в нестандартной форме с большим вторым этажом и угловатой крышей. Для того чтобы установить такую конструкцию на сыпучем берегу пляжа, потребовалось вознести капитальную платформу из крупных камней природного происхождения. Это интересное решение придает экстерьеру ресторана особенной романтики и приключенческого духа. Вывеска Finz и его фирменный знак созданы из плотного морского каната, которым написаны четыре главные буквы ресторана. Конструкция здания сделана из деревянных балок темного цвета с дополнением из стекла, где хрупкие стеклянные элементы служат одновременно и большими окнами, и частью стены. Ресторан имеет собственную террасу на открытом воздухе, расположенную над морским побережьем.
Интерьер морского ресторана выполнен в изысканном смешанном стиле. Внутри есть много деталей из натуральных материалов, например, красивая отделка светлых стен из дерева. Помещение разделено на тематические зоны. Есть уединенные столики под самым окном или места в центре зала, уличная терраса или столы для больших компаний вблизи аквариума с живыми рыбками. В вечернее время суток ресторан освещается уютными фонариками и десятками свечей на сервированных столах. Все места в Finz имеют одинаковый черный окрас и подобные кресла с имитацией натурального плетения, которое хорошо сочетается с общей тематикой моря в ресторане.

Окрестности

Неподалеку от ресторана Finz в Абу-Даби стоит пройтись по пляжу Ротана, оценить архитектуру берега, посмотреть остров Яс, остров Сувах, поучаствовать в соревнованиях Мира Феррари.