Ресторан Chamas в 2025

Ресторан Chamas— это популярное заведение с традиционной бразильской кухней в самом сердце столичного Абу-Даби. Он располагается на территории красивейшего отеля мирового уровня «Интерконтиненталь». Для того чтобы вкусно пообедать и получить удовольствие от настоящего бразильского искусства кулинарии, сюда съезжаются сотни туристов и местных жителей ежедневно. Изысканный ресторан сумел завоевать собственных почитателей благодаря качественному обслуживанию, особенной атмосфере и традиционной кухне бразильских шеф-поваров. Здесь есть большой выбор мясных блюд (главная изюминка ресторана), вкусные закуски под разными соусами, характерными для южной страны и немалый перечень интересных напитков, которые можно попробовать исключительно в бразильском ресторане Чамас. Кроме специфической кухни, заведение располагает отличным меню с европейскими вкусами, адаптированными для любого посетителя, без острых заправок, жгучих соусов и сложных ингредиентов. 

Меню ресторана

В основу большинства блюд ресторана Chamas входят хорошо знакомые компоненты, в их числе разные виды мяса, рыба, морепродукты (как правило, подаются в салатах и гарнирах), а также десятки разнообразных овощей, бобовых, традиционный рис, колбасы, мучные продукты и множество заправок на кокосовом молоке или стружке. Такое изобилие самых разных ингредиентов в руках талантливых кулинаров превращается в настоящий праздник для любого гурмана. Чамас стал знаменит благодаря своим необычным вертелам, на которых опытные повара изготовляют запеченное мясо. У готового продукта появляется золотистая корочка, а внутри мясо остается свежим, сочным и очень горячим. Здесь есть несколько видов супов, в том числе с креветками и чесночным соусом. В целом, меню бразильского ресторана носит вполне разнообразный характер, способный удовлетворить самого требовательного и избалованного посетителя. Chamas открыт с раннего утра до поздней ночи, желающие хорошо отдохнуть заказывают столики заранее на любое количество мест. 

Интерьер

Немаловажную роль в уютной атмосфере вечера в Чамасе играет общий интерьер большого зала, высота потолка в котором достигает два с половиной этажа. Помещение разделено на несколько отдельных частей. Главный зал ресторана объединен с длинной стойкой, вплотную заставленной разными закусками. По периметру большой комнаты стоят столики, рассчитанные на многолюдные компании. Со стороны окон к этим столикам приставлены красивые полукруглые диваны. Часть столов в центральном зале имеет овальную форму, вторая часть — круглую, все они покрыты кристально белыми скатертями с полной сервировкой. На втором этаже ресторана Chamas располагаются места более закрытого, уединенного типа. Находясь на втором уровне удобно наблюдать за происходящим внизу или любоваться живописным видом города из окон ресторана. Доминирующими оттенками заведения выбраны классические цвета бежевого, коричневого, шоколадного и чисто белого. Эти сочетания придают интерьеру особой выдержанности и утонченности. Самым важным эпизодом внутренней отделки становятся большие люстры из сотен деталей, которые свисают с высоких потолков и освещают гигантскую площадь. Свечение люстр подобрано в золотых цветах, которые хорошо перекликаются с другими источниками света в ресторане. 

Окрестности

Рядом с рестораном Chamas  в Абу-Даби есть Мир Феррари, Яс-Марина, яхт-клуб, ресторан «Ливанский цветок», торговый центр Яс — знаменитая достопримечательность на искусственном острове в Абу-Даби.