1877 в 2026

Простая качественная еда, пиво из местных мини-пивоварен, позиционируется как качественный гумэ-ресторан. Каждое блюдо имеет "легенду". Как я поняла, принято заказывать полностью ужин из нескольких мини-блюд. Единственное, что смутило - это деревянные дощечки вместо фарфоровых тарелок.

Дороговизна норвежских есторанов общеизвестна, и поэтому для отдыха в Норвегии мы выбрали круиз на судне (так поездка по Норвегии вышла и насыщенной и приемлемой по ценам питания). Но мы специально выделили дополнительный день в Бергене, чтобы всё же попробовать - а что такое ресторан в Норвегии.Ресторан 1877 в самом центре Бергена оправдал наши ожидания на 130%. Это был чудесный опыт и очень интересная и вкусная еда. Замечательной особенностью рестораня является то, что каждый повар, готовивший то или иное блюдо, сам приносил его ко столу и рассказывал, что это такое, из каких компонентов. Такие беседы с местными ребятами (а персонал в ресторане молодёжный) очнь мило разнообразили досуг в ресторане. И обслуживание, и качество блюд - на самом высшем уровне!Мы готовили небольшой репортаж о нашем путешествии, в том числе - и о походе в норвежский ресторан (1877 в Бергене). Так вот - десерт у каждого был настолько вкусным и таявшим во рту, что мы даже не успели его запечатлеть на фото! Отличный отдых и отличный поход в ресторан.И под конец порадовал чек - несмотря на полный и разнообразный ужин, чек получился ок. 1400 норвежских крон (когда планировали ужин, другие рестораны такого же класса показывали средний чек в 2100-2400 крон).Небольшая проблема была только перед входом в зал. Ресторан 1877 находится не в отдельном здании, а в комплексе (фуд-корте высоко-классных ресторанов в старинном здании в центре). Но когда разобрались с концепцией здания, удачно нашли сам ресторан, и дальше всё было хорошо. Расположение здания с рестораном - для Бергена лучше не придумать: как раз на пути между знаменитым рыбным рынком и фуникулёром "Флобанен".Для того, чтобы попасть в ресторан, нужно предварительно забронировать посещение на сайте ресторана.