Ресторан Van Speyk в 2025

В самом сердце Амстердама располагается популярный в горожан ресторан французской и европейской кухни под названием Van Speyk. Ресторан находится в здании, которое было построено ещё  конце 17-го века, в 1687-ом году. Раньше здесь располагался промышленный склад.

Ресторан Van Speyk в Амстердаме

Ресторан Van Speyk в Амстердаме привлекает внимание своим прекрасным интерьером в пышном стиле буржуа, а также особенно бросается в глаза непревзойдённая чистота и ухоженность этого заведения. В тёплое время года около ресторана работает открытая терраса, которая всегда украшена бесчисленным множеством живых цветов. Также не могут  не обратить на себя внимания и необычайно высокие потолки, достигающие высоты в четыре метра, благодаря чему создаётся ощущения большего пространства в ресторане.  В интерьере Ресторана Van Speyk в Амстердаме преобладают элементы из натурального дерева и красного кирпича, а с потолка свисает огромная хрустальная люстра. Особое настроение в ресторане создаёт и постоянно звучащая живая музыка. Она играет довольно приглушённо, не мешая гостям общаться между собой и в то же время, создавая соответствующее настроение. В репертуаре местных музыкантов есть как известные классические произведения, так и современные мелодии.

Меню Ресторана Van Speyk в Амстердаме

Что касается меню Ресторана Van Speyk в Амстердаме, то оно не может не поразить своей изысканностью и богатым выбором лучших французских блюд. Одним из популярных деликатесов является нежнейшая фуа-гра, которую можно заказать за 17,50 евро за порцию (около 845 рублей) и запечённые в чесночном масле улитки за 9,75 евро (около 470 рублей). Также в Ресторане Van Speyk в Амстердаме можно заказать не только блюда а-ля карте, но и комплексный обед или ужин. Обычно подобные предложения включают в себя три блюда, и стоят порядка 29 евро (около 1 400 рублей) на одного человека. Однако стоит иметь в виду, что все порции в этом заведении довольно маленькие и для того, чтобы насытиться, возможно, придётся заказывать не только комплексный обед / ужин, но и что-то ещё. Что касается десертов, то они также приятно удивят  своим утончённым вкусом. Здесь стоит попробовать великолепное крем-брюле со слоем хрустящей карамели и лесными орехами внутри. Десерты стоят здесь от 6,5 до 15 евро (около 313 – 724 рублей) за порцию.

Полезная информация

Средний счёт: в Ресторане Van Speyk в Амстердаме средний счёт составляет порядка 25 евро (около 1 207 рублей)
Часы работы: Ресторан Van Speyk в Амстердаме работает ежедневно с понедельника по воскресенье с 17-00 до 00-00 без перерывов
Парковка: у Ресторана Van Speyk в Амстердаме нет собственной парковки, поэтому гостям придётся поискать паркинг поблизости