О месте Пивоварня Хейнекен
Посещение бывшей пивоварни Хейнекен станет интересным не только для любителей пива. Закрытый в 1988 году, завод превратили в замечательный музей, в котором можно узнать много интересного из истории пивоварения.
В здешнем музее рассказывают об изобретении всеми любимого напитка еще древними шумерами, о появлении первых таверн и пивных в Германии и Нидерландах, о роли пива на средневековых карнавалах, о значении пивных налогов для экономики Амстердама. Интересно, что пиво во времена средневековья в Амсердаме, считалось безопаснее воды.
Известная на весь мир голландская пивоварня Хейнекен была основана в 1864 году Герардом Адрианом Хейнекеном. С 2006 года Хейнекену принадлежат 130 пивоварен в 65 странах, на которых работает более 60 000 людей. На сегодняшний день компания предлагает на рынок более 170 брендов пива, например, Cruzcampo, Starobrno, Birra Moretti, Murphy’s и, конечно же, Heineken.
Heineken занимает 4 место в мире среди самых крупных компаний по производству пива. Ежегодно производя 121,8 миллионов гектолитров, он уступает только таким гигантам, как SABMiller, InBev, Anheuser-Busch. В Голландии пивоварни Хейнекен находятся в городках Зутервауде и Хертогенбос.
Закрытие завода в Амстердаме связано с тем, что концерн Хейнекен перевел производство в другие города. Для жителей города это событие стало печальным, ведь пиво тут варят с 1592 года. Но закрытие столичной пивоварни нельзя было избежать, так как на этом заводе производили всего 80 тысяч бутылок пива за час, чего не хватало даже амстердамцам. На новых заводах ежечасно производят более миллиона бутылок.
Первоначальное же здание пивоварни в Амстердаме, неподалеку от площади Лейдзеплейн, было переоборудовано под музей Heineken Experience. Итересно будет посетителям увидеть интерактивную выставку и два бара, в которых 3 кружки пива входят в стоимость билетов. Здесь каждый получит фирменный сувенир на память. Этот музей является остановкой международной ассоциации «Европейский путь промышленного наследия», которая привлекает внимание к общеевропейскому промышленному наследию.
Самое интересное место в музее пивоварни Хейнекен - традиционная пивоварня с огромными медными котлами. Сегодня тут так же чисто, как было и во времена функционирования пивоварни.
Туристам предлагается осуществить по пивоварне Хейнекен интерактивную поездку по всем этапам пивоварения. Здесь вы сможете протестировать имеющиеся у вас познания о пивоварном искусстве, сделать персональную бутылку, увидеть и даже понюхать ингредиенты, которые входят в состав знаменитого пива, узнать вкус сусло и, в конце-концов, насладиться свежесваренным пивом в дегустационном зале.
Завершает экскурсию посещение конюшни с великолепными лошадьми, которые даже сегодня помогают доставлять продукцию для изготовления пива в некоторые районы Нидерландов.
Показать больше