Potzollcalli в 2025

Хочу порекомендовать путешественника, отправляющимся в Мехико замечательный ресторан национальной кухни. Мы бы никогда о нем не узнали, но нам порекомендовал его наш частный гид, уже много лет живущий в Мехико. Называется он POTZOLCALLI. Находится этот ресторан на улице 5- го Мая. Если стоять лицом ко Дворцу изящных искусств, то эта улица начинается сразу справа от Дворца. Это самый центр города. И если идти по этой улице, то ресторан будет с правой стороны.Там много очень вкусных блюд - это такосы со всевозможной начинкой и другие интересные блюда. Но мы полюбили особенно суп посоле. Его надо обязательно попробовать!!! Он бывает со свининой, курицей или креветками. Острота разная - нужно уточнять у официанта. А главная составляющая всех этих супов - белая мексиканская кукуруза сорта какауасинтле. Эти разваренные зерна кукурузы в супчике похожи на белые цветочки. К этому супу подают блюдо со свежими овощами - капустой, редисом и др, которые уже по вкусу можно добавлять в суп. Этот суп с небольшими изменениями дошел до наших дней от древних племен ацтеков.В четверг в ресторане поют марьячи. Еще там в этот день акция - заказываешь 1 посоле, второй дают в подарок. В общем мелочь, но приятно))). Ресторан сам по себе очень уютный. Еще рекомендую попробовать там пиво мечелада и текилу с сангритой - под супчик очень хорошо идет))).