Santo Cafe в 2026

Проследовать мимо этого кафе трудно. И совсем не потому, что от нашего хостела «Гуанахуато» до него метров 50, даже с поворотом на пересекающую улицу. Нет, здесь что-то вроде одного из входов в историческую часть города, только вот оформлен он крайне необычно. Это одновременно арочный портал – если смотреть снизу, с улицы, и перемычка, некий мостик между домами, если мысленно оторваться от земли на несколько метров. И на этом мостике стоят 3 столика на двоих от «Santo Caf?»! Понятно, что после этого не заглянуть в него уже невозможно. Тем более что и внутреннее оформление подстать экстерьеру. И не только оно, но и обслуживание и сама кухня. Кафе видится неким гибридом студенческой столовки и арткафе богемного толка. Что не мешает устроителям неплохо и не так дорого, кстати, кормить страждущих – как местных, так и заезжих вроде нас. Хоть и легко – ибо очень подходит для завтраков. Собственно, блюда тоже, как и оформление, задуманы или готовятся с выдумкой. Есть даже яичница-глазунья «Разведенные» - на тортилье два отдельных яйца всмятку, политых к тому же двумя разными соусами. Восхитительны блинчики с мороженым, взбитыми сливками и шоколадным соусом.Нет, определенно, мимо этого заведения не пройти.