Домашняя атмосфера и отличная еда

Поесть на Мальте - не проблема. Поесть вкусно - задача тоже не из сложных, поскольку влияние итальянской кухни, особенно в ее сицилийском варианте, на кухню Мальты трудно переоценить... Ресторан Ta' Kolina не из тех, что привлекают к себе внимание. Вывеска - скромная, вход - с боковой улицы, окна прикрыты занавесками... В общем, чтобы понять, что это ресторан, надо подойти вплотную. Я же познакомился с ним по рекомендации портье, когда в первый вечер спросил, где можно, не слишком удаляясь от отеля, поужинать вкусно и недорого... Все это действительно нашлось в ресторане Ta' Kolina. А кроме того, душевная атмосфера семейного ресторана; практически домашний интерьер; знакомство с хозяином, часто беседующим с гостями, многие из которых его друзья; прекрасное вино и возможность сделать заказ блюда на следующий ужин... Ну, и, конечно, приятно, когда уже при повторном посещении тебя узнают официанты, называют по имени, помнят, что из еды и вин тебе понравилось накануне...