Хороший высокотехнологичный ресторан. Это сетевое заведение, в котором многие услуги, присущие традиционным ресторанам, автоматизированы.Суши, темпура и другие блюда двигаются на одном большом конвейере в тарелочках прикрытых прозрачными крышечками. К слову сказать - у каждой тарелочки снизу есть свой код, по которому отслеживается как долго блюдо находится на конвейере. У посетителей есть дополнительная возможность - выбрать любое блюдо на экране планшета возле их столика и, через некоторое время, специально приготовленное для Вас блюдо приедет к столику по отдельной скоростной ленте. Хорошее дополнительное меню. Напитки можно заказать отдельно, а можно сделать зелёный чай самим. Всё необходимое для этого есть у каждого столика. Посадочные места предполагают как индивидуальную посадку, так и позволяют разместиться небольшой компании. Днём завсегдатаи говорят, что есть свободные места, а вот вечером нужно немного подождать в очереди. Электронный номерок очереди Вы получите при входе. Имейте ввиду - номера объявляются на японском языке, поэтому нужно показать сотруднику свой номерок и попросить подсказать когда подойдёт Ваша очередь. Вообще в этом ресторане не встречается никаких надписей на английском языке, но персонал сделает всё возможное чтобы Вы поняли друг друга. Даже если для этого придётся задействовать google-переводчик.Все пустые тарелочки необходимо опустить в нишу у Вашего столика, а на выходе на кассе Вам скажут общую стоимость обеда. Цены - приемлемые и совсем не высокие: большинство блюд в этом ресторане стоят 100 йен. Так что если окажетесь рядом с Kura Sushi - обязательно загляните!