Trattoria Do Forni в 2025

Это ресторан с подтекстом. Он шикарный, известный, дорогой. Очень дорогой. Кухня местная. все очень вкусно, но очень дорого. Сюда можно зайти для того, чтобы посмотреть на этот ресторан как на городскую достопримечательность. Но этот ресторан лучше всего посещать с местными друзьями. Тогда вам расскажут, кто здесь присутствует. Здесь всегда есть либо какой-нибудь известный итальянский футболист, политик или тв-звезда. Много собственно венецианских знаменитостей типа мэра.Но всего этого не разглядеть, если не знаешь куда смотреть. Мы шли в этот ресторан, знаю о его ценнике, но все равно были поражены. Вино "Сасикайя", которое у производителя можно приобрести за 250 евро, в другом месте заплатить за бутылку до 1000 евро здесь стоит от 2000 тысяч евро за бутылку. При этом в ценнике есть и более доступные марки. Надо быть готовым, что здесь все в 2-3 раза дороже, чем в менее известных заведениях. Правда, итальянские товарищи могут резко уменьшить счет. Нам вначале принесли чек в 1500 евро на 8 человек, но после того как итальянские друзья переговорили с хозяином с нас взяли по 80 евро с человека и мы с чаевыми уложились в сумму 750 евро. Не знаю, действует ли эта особенность сейчас.Здесь всегда многолюдно, тесновато и обслуживание иногда затягивается. Но в Венеции вообще дорого, так что надо просто быть готовым расстаться с кругленькой суммой.

Ресторан очень известный, дорогой, много и итальянцев и туристов. Обычно много людей, но можно посетить и без бронирования. Немного запутанная система залов... Рекомендую брать мореподукты: миникальмары, мидии, устрицы. Цены высокие.

Ужин на двоих на сумму 225€ не считаю чем-то невероятным. Но! С учетом того, что вам подают! Этот ресторан (вернее его хозяин) возомнил о себе что-то абсолютно исключительное. И он прав! Совершенно исключительное сочетание цены и качества. С претензией на малекулярную кухню аля Jo?l Robuchon. Поверьте, меню мишленовских ресторанов Робушона Монте-Карло и Лас-Вегаса я знаю наизусть но даже там цены более чем адекватные и соответствуют качеству. Здесь же большая гриль плата на двоих это два вида рыбы и хвост креветки. Все вместе максимум 100 грамм. Рыба горелая!!! Цена78€!!! На закуску антипасти Дожа Манина два хвоста креветки и полуторасантиметровый кубик лобстера. 30€! Бокалы мытые но не вытерты, с подтеками. В счет включают 12% за сервис и 5€ за столовые приборы и скатерть. НЕ ХОДИТЕ ТУДА!!! Тем более, что в Венеции масса хороших ресторанов.