Лучшее беллини в Венеции

Один из любимых ресторанов Бильжо стоит того, чтобы пройтись 15 минут от туристического табора на Сан-Марко. Еда не может не понравится - все - мясо, морепродкуты, паста - свежайшее и приготовлено с большой долей фантазии. Но не настолько большой, чтобы превратиться из еды исключительно в объект искусства - это все-таки не молекулярная кухня. Беллини смешивают из свежевыжатого персикового сока, а не из приторной пакетированной жидкости, что очень порадовало. Шеф-повар, традиционно обходя ресторан, вспомнил нашу компанию (хотя были всего второй раз) и подарил "правильный штопор" для вина. Это было вишенкой на торте безупречного впечатления, который производит ресторан :)