Рынок Балларо в 2026

В центральной части Палермо в пределах одного исторического квартала вы найдёте длинные пёстрые ряды старинного рынка - огромного, шумного и красочного. Он занял территорию между площадью Каса Професса и бульваром Тукори. Называют его – Балларо.

История возникновения

Рынок Балларо в Палермо– превосходный объект для экскурсии, целый мир со своей жизнью. Знаменитейший рынок. Неизвестно, как давно он образовался, но в одиннадцатом столетии торговля в этих местах кипела у сарацинов – арабских рыцарей, после здесь торговали норманны. И до сих пор осталась главная арабская особенность — продажа фруктов, овощей, специй и зерна. Очень приятно прогуляться торговыми рядами, весьма интересно посмотреть на процесс и запастись всегда свежим товаром.

Архитектура

С первого взгляда вы увидите, море зонтиков и тентов, в преобладающем красном цвете, огромное количество киосков. Прилавки ломятся от товаров, а крикливые продавцы не перестают их расхваливать и зазывать клиентов. Взгляните на гигантскую рыбу с острозубой улыбкой или полезный сицилийский апельсин, яркий и красивый. Сюда идут за парным мясом, ароматными приправами, спелыми помидорами, каракатицами и сыром качокавалло, всевозможными видами пасты и разноцветным марципаном.  Это место с потрясающим разнообразием товаров. Местные жители покупают на рынке сезонные фрукты и овощи, свежую рыбу и мясо. Здесь можно найти виноградные лозы, листья и усики. Они часто используются в блюдах из пасты или супе. В середине рынка находится кабинка Panelle, которая ведёт оживленную торговлю. Panelle являются кусочками теста, сделанного из гороха во фритюре вместе с ломтиками баклажана.

Окрестности

Если зашла речь о походе на рынок Пескерия, знайте, что это достойный представитель традиционных сицилийских рыбных рынков. Сицилию окружило необъятное море, потому никого не удивишь преобладанием рыбных блюд в меню. Пескерия несомненно достойна запечатления на фото, ведь она красочна и славится своим изобилием. Собираясь в маленькое путешествие просторами рынка, не завтракайте, ведь это то место, где ждут своих дегустаторов осьминоги, маслины и оливковое масло. Пожалуй, вам понравится в церкви Иисуса на площади Каса Професса, построенной монахами-иезуитами в шестнадцатом столетии. Со скромным барокковым фасадом сочетается пышность богатого внутреннего убранства. В помещении много скульптур, барельефов и мраморных инкрустаций, цветочного орнамента и арабесок. Это декор тончайшей работы. Особо ценны росписи семнадцатого-восемнадцатого веков. В четырёхзвёздочном отеле дворца Монтеваго можно не только отдохнуть, но и позавтракать. Он занял элегантное здание шестнадцатого столетия, в котором нашлось место и для исторического центра с красивыми комнатами и потолочными фресками, которые находятся в потрясающем состоянии. Любой номер оборудован балконом, с которого открывается панорамный вид на город. Для отдыха прекрасно подходит тенистая терраса, а в ресторане вас ждёт средиземноморская кухня.

Туристу на заметку

Собираясь на рынок Баккаро, следует учесть, что вам очень понадобиться терпение и пригодиться умение держать на лице улыбку и демонстрировать её каждому продавцу, который будет пытаться соблазнить вас своим товаром. Собственно, почему бы и не получить удовольствие от хорошей покупки. Но учтите, что рынок работает только днем, часов до 16.00. Кстати, это превосходное место для прогулки, во время которой можно дегустировать местные кулинарные шедевры.