Collebrunacchi в 2025

Прочел об этом ресторане в путеводителе по Тоскане и очень захотел в него попасть - т.к. это единственное местечко в Италии (кроме разумеется Пъемонта) где растут трюфели, забил адрес в навигатор и поехали. Если бы не навигатор, точно бы не нашли - ресторанчик находится в горах, в маленькой "глухой" деревушке на 2,5 дома. Последние 3-4 километра дорога грунтовая, правда качественная, поэтому гости в эту "дыру" приезжают поесть трюфели даже на Феррари. Нехитрая семейная таверна, стены которой увешены медалями и дипломами разных трюфельных конкурсов и фестивалей. Практически все блюда меню с использованием трюфелей. Мы заказали три пасты в сливочном соусе с черными трюфелями и два стейка "фиорентино" с белыми трюфелями, кувшин домашнего красного, минералку чай-кофе, домашние кантуччи с "Вино Санте".Ну во первых я чуть не откусил вилку, так было вкусно, и еда - ВСЯ!!!, и вино, но мало этого счет просто убил. За все про все 90 евро - я захотел попросить политического убежища в этой деревне. Вот что значит нетуристическое место.