О месте Tramonti e Muffati
Рим – столица итальянской кухни. Многие туристы, побывавшие здесь, остаются без ума от средиземноморских блюд. Незабываемой кухней может порадовать ресторан Tramonti e Muffati, который находится в нескольких шагах от исторического центра Рима, рядом с вокзалом Термини, на улице Via Santa Maria Ausiliatrice. В ресторане очень демократичные цены, поэтому здесь можно увидеть немало посетителей среднего класса.
Меню ресторана Tramonti e Muffati
В Tramonti e Muffati представлен огромный выбор дорогих и очень редких сыров (аль вино, горгондзола, пекорино, пармезан и др.) и мясными лакомствами (панчетта, пеперони, прошутто, милано и копа). Закуска обычно подается с вином.
Шеф-повар ресторана Tramonti e Muffati в Риме предложит попробовать своим гостям теплый салат «тальятта». Лук маринуют в лимонном соке с ликером Амаретто и добавляют розовый тунец. Что может быть лучше такого начала для продолжения обеда? Комплимент от шефа подается маленькими порциями, чтобы «подразнить» желудок клиента.
В меню можно выбрать любую понравившуюся пиццу, которую будут готовить прямо при посетителях на огромной печи. Туристы очень хвалят Галетто Амборгезе за изобретательность и высокий профессионализм. Мясное блюдо из цыпленка «бейби», обжаренного в духовом шкафу с болгарским перцем – одно из самых популярных блюд.
На десерт здесь подают крем из каштанов со сливками. Хоть этот десерт и относится к испанской кухне, но в ресторане Tramonti e Muffati его готовят просто восхитительно. Крем из каштанов можно назвать самостоятельным блюдом, а можно добавить его к пончикам.
Винный бар ресторана Tramonti e Muffati в Риме
Ресторан Рима отличается от других итальянских заведений тем, что работает в ночное время и имеет свой винный бар. Тут около 120 видов вин. Хозяин Марко с удовольствием подберет вам самое лучшее вино из имеющегося ассортимента. Очень дорогое вино Bardolino отлично подходит к рыбным блюдам, так как имеет нежный бархатный вкус с легкой кислинкой. Также в Tramonti e Muffati предлагают дегустацию вин совершенно бесплатно.
Дизайн ресторана
Стены итальянского ресторана исполнены в старинном стиле, большие пастельные оттенки. В Tramonti e Muffati всегда играет тихая классическая музыка. Это заведение отлично подойдет для спокойных душевных посиделок или романтического ужина на двоих.
Во всех блюдах присутствует какая-то загадочная контрастность цветов, которая добавляет интимности в уютную атмосферу этого ресторана в Риме. Дизайнерский замысел уделен каждой детали в интерьере. Посетители приходят сюда не только попробовать кулинарные шедевры шеф-повара, но и отлично провести время.
Показать больше