О месте NOI Nuova Osteria Italiana
Многообразие кухни Арденнского полуострова, на котором расположена Италия, складывалось веками. Если обратиться к истории, то выяснится, что даже полководцы этой солнечной страны больше знамениты не победами в великих сражениях и осадой городов, а фантастическим обжорством и застольными кутежами. В связи с этим словосочетание "лукуллов пир" приобрело негативный оттенок.
Со времен Великого Гая Юлия Цезаря, а может и гораздо раньше у итальянцев сохранилась традиция готовить мясо в натуральном виде. Если гость попросит приготовить ему блюдо из свинины, то ему придется подождать, пока хозяева обжарят молочного поросенка целиком.
А любимое блюдо местных жителей и туристов со всей планеты, которое лучше всего приготовят в ресторанах NOI Nuova Osteria Italiana, – представляет собой огромный кусок мяса. По виду им можно накормить всю компанию. Сначала мясо жарят целиком, а потом дают ему потушиться в томатном соусе. В результате блюдо получается таким вкусным, что клиенты возвращаются в ресторан NOI Nuova Osteria Italiana много-много раз.
Меню
Меню ресторанов приятно поразить даже самого придирчивого ценителя итальянской кухни. Здесь широко представлены самые разнообразные салаты – руколла с креветками, капрезе (томаты с моцареллой), греческий салат по-итальянски, салат цезарь, который давным-давно стал мировым бестселлером и многие, многие другие.
А свежеприготовленная паста с итальянскими томатами или фирменным соусом песто или из трюфелей не оставляют равнодушным никого, практически во всех ресторанах пахнет тонким трюфельным ароматом. Этот запах сразу вызывает повышенное выделение кишечного сока.
Ну и как же побывать в итальянском ресторане и не попробовать настоящей пиццы? Воздушные пиццы из тонкого теста готовятся на специальном камне в знаменитых итальянских печах, а мастера, которые готовят тесто для традиционного итальянского блюда, называются – пицайолло. А на десерт посетители ресторанов NOI Nuova Osteria Italiana предпочитают настоящий кофе Лавацца и домашний пирог со сливой или же лимонный сорбет.
Этот ресторан не может похвастаться демократичными ценами – средняя стоимость блюд составляет от 1000-1500 рублей. И это не предел. Кстати об ужине надо подумать заранее, из-за сумасшедшей популярности Nuova Osteria Italiana столы на вечер надо бронировать заранее. В ресторане есть очень большие столики, за которыми любят собираться компании.
Показать больше