Il Girasole в 2026

Итальянская кухня – это такая же полноценная достопримечательность, как и архитектурные сооружения, творения живописцев и скульпторов. Такого же мнения придерживаются сами итальянцы, туристы по этому поводу не спорят и с удовольствием вкушают различные изысканные блюда и кулинарные шедевры поваров Италии и Рима в частности.
В знакомстве с кухней Италии главное – выбрать правильный ресторан, в котором используются только свежие продукты и неприемлемо замораживание овощей, мяса и рыбы.  Одним из кандидатов на место избранного ресторана выступает Il Girasole.
Ресторан Il Girasole – это небольшое, наполненное уютом и гостеприимством заведение, которое размещается на одной из римских улиц. Ресторан Il Girasole открывает перед своими посетителями итальянскую кухню во всем ее многообразии. По вечерам в Il Girasole играет живая музыка, профессиональные музыканты исполняют классические этюды на раритетном фортепиано. Ресторан состоит из нескольких помещений: большого бара, зала и терассы.

Макароны – блюдо, достойное королей

Il Girasole позиционирует себя рестораном с итальянской кухней. Здесь готовят пиццу и пасту. Если бы итальянцы не начали варить в подсоленной воде мучную смесь, то мир так и не узнал о макаронах. Но те макароны, которые подают в Il Girasole, не готовятся ни в одном заведении не только Рима, но и всего мира. Кстати, здесь их называют пастой. Такие макароны производятся только из муки грубого помола, а она, как известно, оказывает исключительно благотворное влияние на организм человека, регулируя процессы пищеварения. В ресторане Il Girasole в меню включают капеллини, спагетти, фетуччине, лазанью, тортеллини и равиоли.
Салаты, которые подаются в ресторане Il Girasole, делают только из свежих продуктов, как говорится, только с грядки, к тому же, еще и заправляются все салаты и закуски полезным, свежим оливковым маслом. Здесь нет ни одного замороженного кусочка овоща или мяса. За этим лично следит владелец ресторана.
Средняя стоимость блюд составляет от 450 до 1500 рублей за порцию. Дополнительные услуги – завтрак, ланч. Il Girasole работает и в ночное время суток. В горячий сезон путешественники заранее бронируют столики. Летом ресторан работает со вторника по воскресенье, выходной – понедельник. Здесь принимаются карты Виза, МастерКард и др. И еще одно основное отличие Il Girasole заключается в том, что здесь разговаривают на английском языке.