Il Gabriello в 2026

Рим – город, известный своей Средиземноморской кухней и блюдами из свежих морепродуктов. Именно таким меню может порадовать Il Gabriello. Этот ресторан расположен рядом с Испанской лестницей по на улице Via Vittoria (Campo Marzio). Il Gabriello является коренным рестораном Рима и одним из любимых ресторанов многих путешественников.

Особенности ресторана Il Gabriello

Дизайн ресторана Рима выполнен в причудливом и современном стиле, но само здание немного тесновато. Он находится в роскошном здании св. Гавриила. Открывается ресторан в 19.00, поэтому столик надо бронировать как можно раньше. Особенно тяжело попасть туда в выходные дни. Il Gabriello предлагает разнообразную карту с коктейлями и винами. Это очень романтичный ресторан. Он отлично подойдет для душевного разговора или спокойного отдыха с друзьями. Здесь всегда играет тихая музыка, которая навевает уютную домашнюю атмосферу.

Меню ресторана Il Gabriello

Меню довольно небольшое, но очень разнообразное. Официанты советуют попробовать теплый салат из осьминогов, карпаччо из копченой рыбы-меч, лангустины, приготовленные на гриле, равиоли с начинкой из грецких орехов или креветками. Очень популярна паста для гурманов. В нее добавляют самые разнообразные ингредиенты. В меню также можно найти мясные блюда под великолепными соусами.

Не стоит забывать о самом вкусном тунце, который готовят в этом ресторане. Туристы рекомендуют обязательно попробовать моцареллу Буффало – один из экзотических видов итальянского сыра. Этот сыр готовят из молока буйволиц, поэтому у него получается очень нежный вкус, в связи с тем, что молоко обладает высокой жирностью.
Стоит посетить этот ресторан ради сальтимбокки, который является национальным блюдом римской кухни. Это тонкий шницель из телятины, который маринуют в соленой воде или вине, в зависимости от предпочтений клиентов. К тонкому ломтику подают шалфей и Пармскую ветчину. Иногда ломтики сворачивают маленькими рулетиками, чтобы ветчина была внутри. Десерты ресторана Il Gabriello заслуживают самых лучших похвал. Таких десертов путешественники больше нигде не попробуют. Очень вкусно готовят шоколадный пудинг и панакоту (десерт из вареных сливок с ванилью и сахаром). Качество блюд относится к высокой кухне. Официанты всегда помогут выбрать достойное блюдо и вино к нему. Персонал этого ресторана в Риме состоит только из профессионалов своего дела.