Hostaria Antica Saluzzo в 2026

Рим удивительный город. Здесь можно не только приобщиться к многовековой истории и посетить бесконечные памятники архитектуры, но и насладиться традиционной итальянской кухней. Hostaria Antica Saluzzo – это ресторан, расположенный вдали от туристических маршрутов, но он определенно достоин внимания истинных гурманов.

Уютная обстановка

Яркие занавески, столы с разноцветными скатертями и множество живых цветов создают в небольшом зале Hostaria Antica Saluzzo теплую, располагающую к отдыху обстановку. В жаркий солнечный день и когда Рим окутывает вечер, в этом заведении собираются местные жители и туристы, чтобы вкусно поесть и выпить бокал хорошего вина. А радушный хозяин ресторана.
Роберто всегда готово встретить посетителей, предложить им свои коронные блюда и развлечь непринужденной беседой. Он и повар, и местная достопримечательность. Благодаря его обаянию и кулинарному таланту многие люди становятся постоянными клиентами и советуют заведение своим друзьям.

Щедрые порции и отсутствие традиционного меню

Чем славится ресторан Hostaria Antica Saluzzo в Риме, так это простой, но очень сытной едой. Определенного меню здесь нет. Каждый день можно назвать импровизацией повара. Но традиционно все готовится из самых свежих продуктов, будь то мясо, рыба или овощи. Многих европейцев поражает большой размер порций, а вот для итальянцев это привычно, они любят плотно поесть и поэтому не скупятся на еду.

Вкуснейшая паста и божественное тирамису

Сервировка блюд в Hostaria Antica Saluzzo самая обычная, посуда тоже не поражает роскошью, но все блюда вкусные, приготовленные по-домашнему. Разнообразная паста, мясо ягненка, ветчина, бобы со шкварками, все хочется попробовать и очень трудно остановиться на чем-то одном. Кроме мяса, подается очень много овощей и салатов, что по достоинству оценят вегетарианцы. В качестве заправки чаще всего используется душистое оливковое масло. Но особый восторг ждет всех сладкоежек при заказе тирамису, который готовит сама жена хозяина ресторана.
Скромные размеры зала Hostaria Antica Saluzzo не позволят отметить шикарную свадьбу или другое масштабное торжество. Но есть возможность пообедать с семьей, поужинать с друзьями или просто выпить кофе с потрясающими десертами. Это одно из самых достойных мест в Риме, где можно познакомиться с традиционной итальянской кухней, которая по вкусу уступит только стряпне любимой мамы.