Osteria da Francesco в 2026

Умение вкусно готовить у итальянцев в крови, именно поэтому в Италии так популярны семейные рестораны «остерии». Отличающиеся гостеприимством, дружелюбной атмосферой и вкусной кухней они обещают посетителям настоящую феерию вкуса.  

Рыбная остерия

Ресторан Osteria da Francesco, находящийся на улице Via Valsugana, считается одним из самых гармоничных и уютных гурме-заведений Рима. Имея ярко выраженную гастрономическую направленность, ресторан предлагает посетителям традиционные рыбные блюда итальянской кухни. Великолепное многообразие яств, приготовленных шеф-поваром и владельцем ресторана Франческо, даруют поклонникам морепродуктов поистине новые вкусовые ощущения. А радушная атмосфера, исходящая от персонала добавляет положительных эмоций.
К слову сказать, и сам хозяин заведения Роберто приятно удивляет гостеприимством. Очень часто его можно увидеть в зале, мило болтающего с посетителями ресторана и демонстрирующего поведение настоящего итальянского повара – веселого и радушного.
Меню ресторана представляет собой настоящий экскурс по подводному миру Средиземного моря. Вся провизия, закупаемая по утрам на Центральном рыбном рынке, высочайшего качества, поэтому здесь можно попробовать любой деликатес, начиная от устриц, заканчивая королевскими лобстерами. Особенно популяры в ресторане следующие блюда: паста феттучини с морским гребешком и соусом «Альфредо», феттучини с семгой, пюре из фасоли с креветками и маслинами, запеченный морской черт в сырном соусе, морские гребешки по-венециански и треска по-сицилийски. 
Ко всему этому великолепию, ресторан Osteria da Francesco обладает превосходной винной картой. Многообразие сортов итальянских и международных вин раскроют посетителям вкус рыбных блюд и наполнят вечер чарующей аурой.

Интерьер ресторана

Элегантный интерьер ресторана является логическим продолжением его высокой кухни. Изысканного кофейного цвета стены, традиционные белые скатерти, рассеянный свет, прекрасная сервировка и художественная подача блюд делают ужин в Osteria da Francesco очень приятным и по-итальянски душевным. Столь удачное сочетание атмосферы, интерьера и кухни, позволили Osteria da Francesco обрести славу одного из лучших рыбных ресторанов Рима. Поэтому в выходные и праздничные дни отужинать без предварительной брони в ресторане практически невозможно.