Lemongrass в 2025

В Риме много кафе, где продают gelato (мороженое). Италия считается неподражаемой страной, где мороженое составляет 50% от общего объема производства. В других странах изготовление данного блюда считается чисто промышленным производством. Поэтому мороженое Рима самое вкусное. Lemongrass – отличное кафе, где продают этот десерт. Оно находится возле станции метро, на улице Viale Giulio Cesare. Найти его очень просто. Навстречу всегда идут туристы с вкусными шариками в руках.

Особенности приготовления мороженого в Риме

Считается, что Рим имеет примерно 500 сортов мороженого. Это арбузное, ореховое, апельсиновое, банановое, черничное,  клубничное, лакричное, шоколад с перцем, дынное, с добавлением какао. Нет, пожалуй, только с мясом и сыром.
Все мороженое изготавливается вручную на маленьких семейных заводах. Очень часто семья имеет свой магазин-кафе. На севере Италии мороженое отличается более высокой жирностью. Подают порцию в «коно» или «копа». «Коно» – это вафельный рожок. Бывает трех видов – маленький, средний и большой. «Копа» – маленькая бумажная баночка.

Преимущества мороженого в кафе Lemongrass

На витрине примерно 50 разнообразных сортов мороженого. Мороженое кафе Lemongrass изготавливают только из натуральных продуктов, без красителей и жиров растительного происхождения. Стаканчики под этот холодный десерт советуют брать из бумаги. Максимальный срок реализации – трое суток.
Здесь очень интересное обслуживание. Вначале надо оплатить свой заказ, а потом уже подойти к прилавку с мороженым. Можно посидеть за столиком в кафе Рима Lemongrass, но тогда потребуется взять еще какие-нибудь десерты, напитки или соки. Также столики есть и на улице.
Любой выбранный сорт мороженого будет мягким и нежным. Оно очень быстро тает, так как изготовлено из настоящих ингредиентов, поэтому лучше взять небольшую порцию и быстро ее съесть. Всегда можно заказать еще. В Lemongrass посетителям порекомендуют взять лимонный сорбет, сливовое и земляничное мороженое. Очень вкусно готовят мороженое Specco di Lemongrass. Его делают на палочке, потом его опускают в белый шоколад. Все туристы, бывавшие здесь, очень хвалят его. На десерт можно выбрать любую выпечку из шоколада или воздушные кексы с разными начинками.
В отличие от обычного, в кафе Рима мороженое Lemongrass содержит намного меньше воздуха, оно более подслащено и почти нехолодное. Это позволит ощутить в полной мере всю палитру вкусовых оттенков. Цена одной порции около 1,5–2 евро.