О месте Gelateria Lubrano
Рим славится своими популярными десертами. Gelateria Lubrano – одно из тех кафе, которое только добавляет известности этому городу. По-итальянски «gelateria» – место, где продают мороженое, а «gelato» – мороженое. Это не только заведение, где можно быстро перекусить, но и довольно неплохой магазинчик.
Gelateria Lubrano находится на улице Via Renzo Rossi, где располагается немало магазинов, развлекательных заведений и ресторанов. Но данное кафе привлекает как яркой вывеской, так и разнообразием меню. Это настоящий рай для сладкоежек.
Интересные события в производстве мороженого
Первое мороженое было изобретено много веков назад, еще в античном Риме местные жители спасались от жары при помощи этого блюда. Но его производили также в Греции, Китае и арабских странах. Очень интересно мороженое готовили при Александре Македонском: смешивали мед, фрукты, пряности со снегом.
Еще один интересный рецепт открыл кондитер Руджери, работающий при дворе Медичи. Он замораживал обыкновенную воду и добавлял туда сахар или фруктовые сиропы. Постепенно он усовершенствовал этот рецепт, добавляя туда кусочки фруктов и различные смеси. Для приготовления мороженого использовалась деревянная емкость с солью и льдом. Внутри этой емкости была еще одна медная форма со смесью для мороженого.
Особенности обслуживания в Gelateria Lubrano
В Gelateria Lubrano можно выбрать более 40 видов мороженого. Меню составлено на графитовой доске и каждый день обновляется. Это шоколадное, карамельное, земляничное, лимонное, медовое, дынное, ореховое, клюквенное и другое. Каждую порцию подают в вафельной трубочке, поливая ее сиропом из фруктов, лимонным соком или кофе. Также можно заказать клубничную и шоколадную глазурь со сливками. Это дарит мороженому восхитительный вкус.
Обычно в Gelateria Lubrano посетителей обслуживает сам хозяин. Причем детскую порцию он делает намного больше, чем взрослую. Самое интересное, что после этого мороженого совсем не хочется пить. Это означает, что оно изготовлено из натуральных продуктов, без ароматизаторов и красителей. Зимой здесь дарит тепло вкусный горячий шоколад и горячее мороженое, а летом – раздробленный лед с различными вкусовыми добавками. В Gelateria Lubrano столик предоставляется совсем бесплатно, в то время как в других кафе Рима за это берут дополнительную плату.
Цены на итальянское мороженое
Конечно, мороженое в Gelateria Lubrano стоит довольно дорого. Цена маленького рожка – 2,5 евро, среднего – 3,5, большого – 4,5 евро. Можно выбрать и гигантский рожок. Он будет стоить 12 евро. Но такие рожки почти никто не заказывает, так как это не совсем выгодно. Но не стоит жалеть денег ради такого удовольствия!
Показать больше