О месте A cena da me
Гастрономические прогулки – неотъемлемая составляющая знакомства с великолепным Римом. Его улицы буквально утопают в ресторанах, кафе и бистро, ведь итальянцы знают толк в хорошей еде. Пожалуй, только они могут составить серьезную конкуренцию знаменитой французской кухне. Так, любой ресторан Рима предложит посетителям не только обширное меню, но и вкуснейшие блюда, приготовленные с любовью. И поверьте, они настолько идеальны, что даже после сытного ужина трудно отказаться от красивого десерта.
Домашняя кухня от щедрого итальянца
В Риме на улице Via Banchi Vecchi расположен отличный ресторан A cena da me. Владелец данного заведения – шеф-повар Луиджи Рубен Галло, который открыл двери своего дома для всех гурманов. Работает A cena da me исключительно по предварительному заказу, но блюда мастера заслуживают того, чтобы побеспокоиться об ужине заранее. Атмосфера ресторана идеально подходит для романтического вечера, но и деловой ужин запомниться партнерам по бизнесу надолго.
Небольшой интерьер A cena da me моментально настраивает на романтический лад, ведь вместо электрических ламп он освещается свечами. Большие свечи стоят в красивых антикварных подсвечниках на столах, а маленькие формируют десятки фонариков над столами гостей. Как признается Луиджи Рубен Галло, ему хотелось создать домашнюю атмосферу и поделиться с посетителями добрыми мыслями и чувствами. Стоит отметить, что шеф повару A cena da me это удалось. Ведь в этом ресторане Рима действительно чувствуешь себя как дома.
Высокая кухня
Наслаждаться в ресторане Рима гости будут не только уютным интерьером с мягкой мебелью, но и вкусными блюдами. У A cena da me в Риме есть одна особенность: Рубен Галло общается со своими гостями во время приготовления пищи, а расположенная всего за соседней стеной кухня позволяет даже увидеть процесс создания кулинарных шедевров. В A cena da me паста будет сопровождаться анекдотом из уст шеф-повара, а утонченный десерт короткой историей о том, как родилась идея дополнить Рим прекрасным заведением.
Все блюда в A cena da me в Риме подаются в изысканной форме. Даже простой салат предварительно украсят листьями свежей зелени так, что прежде захочется сфотографировать свою тарелку. Несмотря на широкую специализацию шеф-повара, основной кухней заведения является итальянская. A cena da me поможет запомнить Рим щедрым городом, в который хочется вернуться.
Показать больше