Ресторан-пиццерия Сан Марцано в 2025

Многие иностранцы пытались раскрыть секрет вкусной пиццы.. Мука, вода, дрожжи и немного соли – практически везде для пиццы идут эти ингредиенты, однако.. этого не достаточно, чтобы создать настоящую итальянскую пиццу в лучших традициях. Кто-то любит пиццу на тонком тесте, кто-то на толстом и пышном, но в любом случае секрет пиццы во многом зависит именно от теста.  Чтобы отведать настоящую неаполитанскую пиццу, вам непременно нужно отведать популярную пиццерию Римини -  San Marzano.

История

Свое название пиццерия San Marzano позаимствовала у редкого сорта помидор, который обладает оригинальным, ни с чем несравнимым вкусом. Как нетрудно догадаться, эта пиццерия славится оригинальными томатными соусами для пиццы, которые также играют немаловажную роль в конечном вкусе блюда.
Находится пиццерия San Marzano в Римини по улице Flaminia. Надо сказать, что это очень популярное место и среди отдыхающих, и среди местных жителей. Здесь практически всегда людно, ведь жаждущих.

Кухня

Ресторан San Marzano верен традиционной неаполитанской кухне. Здесь готовят блюда  из рыбы, мяса, морепродуктов, пасту, неаполитанскую пиццу, блюда из мидий и моллюсков,  тушеное мясо, лапшу  с морепродуктами или ньокки с морепродуктами, жаркое Адриатическое и многое, многое другое. В пиццерии  San Marzano  готовят пиццу по древним рецептам, ведь в приготовлении важны не только ингредиенты, но и технология, которую, кстати, каждая пиццерия держит в секрете! Что до начинок для пиццы, то их разнообразие просто вводит в ступор, настолько их много и хочется попробовать все и сразу. Здесь можно закачать пиццу с креветками и морепродуктами, с тунцом и сыром, с телятиной или курицей, с овощным миксом, с лососем и грибами, с беконом и сыром, перечислить все просто невозможно! Также эта пиццерия славится своими рыбными блюдами, которые вносят свою нотку свежести и изысканности в меню. Все продукты, используемые для приготовления исключительно свежие. Молочные продукты поставляются с консорциума  моцареллы (Battipaglia) и Монс Lactarius, паста  - Gragnano, а для пицца используют соус из помидоров Сан Марцано. Можно здесь отведать и с десяток видов пасты, и другие блюда итальянской кухни. Не меньше порадуют вас тут и  десерты, выбор которых также не мал.

Интерьер

В ресторане Сан Марцано уютный зал с мягкой подсветкой. Длинные деревянные столы с деревянными лавочками рассчитаны на большие компании. Здесь очень уютно, демократичная непринужденная атмосфера. Это замечательное место для отдыха, встречи с друзьями за вкусным ужином или обедом. Удобно,  что у ресторана ест своя парковка.
Если вы любите вкусную сытную еду и истинную неаполитанскую пиццу, вы непременно должны побывать в  Сан-Марцано – одном из самых популярных и ресторанов-пиццерий в Римини.

Добро пожаловать!
Время работы с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:00
Выходной  Понедельник