100% туристический ресторан.

"Дельфин" расположен в самом проходном (дорогом) месте Портофино, с прекрасным видом на 180 градусов, т.е. место на 100 % туристическое, и ожидать от него чего либо, кроме неоправданно высоких цен наивно. Поскольку цены на блюда повышать можно только до разумного предела, в дело вступают маленькие хитрости, а именно "столовый сбор", чаевые, уже включенные в счет, "дикие цены" на воду и хлеб. Чтобы по такому ценнику еще и не съесть какую нибудь гадость, лучше всего заказывать блюда несложные в приготовлении, и которые трудно испортить, что мы и сделали, заказав лингвини с лобстером. Наш выбор оказался удачным, хотя аппетит попытался испортить проныра официант, который принес вместо заказанной полубутылки (0,375) Gaya Rossj Bass за 30 евро, бутылку Gaja&Ray за 140 евро, причем он начал ее открывать на ходу, еще не дойдя до нашего стола, когда его номер не удался и ему пришлось принести заказанное вино, он так расстроился, что не показывался возле нашего столика до момента подачи счета.Поэтому если вы хотите посидеть на террасе с видом на гавань и посмотреть "из первого ряда" на жизнь Портофино - не мудрите с заказами и будьте на чеку.