Японский ресторан Hana в 2026

Если отдыхая в Италии, вам захочется окунуться в мир восточной культуры и кухни, то непременно посетите японский ресторан в Милане – Hana. Это идеальное место, чтобы насладиться прекрасными ароматами Японии.

Интерьер и атмосфера

Едва переступив порог ресторана,  вы окунаетесь совсем в другой мир. Силуэты вишневых деревьев на стенах, деревянные полы, удобные кожаные кресла и скатерти цвета экрю, ароматы японской кухни, которая опирается на великую традицию Восходящего Солнца, - все это создает ощущение, что вы очутились в Японии. Здесь царит атмосфера покоя, расслабления и умиротворения, так свойственная восточной культуре.  Блестящие камни, поблескивающие на полу, напоминают текущую искрящуюся воду – символ вечного потока времени. Ресторан Hana – поистине уникальное заведение, где не только получаешь удовольствие от превосходной кухни, но и просто отдыхаешь душой.    Чтобы в полной мере оценить ароматы кухни, вы должны мысленно погрузиться в японскую культуру,  из древних традиций, звуков и цветов. Сопровождать вас в этом путешествии в культуру Японии будет искусство  Шухеи Мацуяма - хорошо известного современного художника, который родился в Токио в 1955 году и переехал в Италию 34 года назад  - в 1976 году.  В настоящее время он живет и работает в Милане. Его работы были представлены более чем в 100 персональных выставках и 150 групповых выставках в основном в Италии, Японии и Соединенных Штатах. Свой вклад в общую атмосферу востока вкладывает и легкая ненавязчивая музыка, служащая мягким фоном для трапезы и дружеской беседы.

Кухня ресторана Hana

Здесь вы можете отведать все традиционные блюда японской и азиатской кухни. Роллы в ресторане Hana поистине вызывают восхищение! Это подтверждено многочисленными отзывами посетителей. Здесь вы отведаете фирменный  тартар HANA, Тартар из эндивий, сашими, нигири HANA гуакамоле,  нигири суши, смешанные суши и самиши, темаки классические,  темаки мини, урамаки, роллы. Все эти блюда готовятся как из рыбы разных сортов и морепродуктов, так и вегетарианские варианты. Вегетарианские блюда представлены также и разнообразными овощными салатами. Невероятно вкусны в этом ресторане Милана и супы, непременно попробуйте хотя бы один.

Напитки

Для полноты картины, к блюдам подаются и традиционные японские напитки: зеленый чай, лимонады. Есть напитки и покрепче: Сакэ (рисовое вино), Chuhai – это фруктовый алкогольный напиток, крепостью 5-8%, чаще всего предлагаются вкусы: лимона, японской сливы, персика, грейпфрута, лайма и микан (апельсин с мандарином). Есть также у этого напитка и сезонные вкусы: зимняя груша, ананас, японская груша. Можно заказать в этом ресторане и вино,  пиво, и разнообразные коктейли. Словом, напиток найдется на любой вкус, главное не забывать, что его роль не только утолить жажду, но и подчеркнуть заказанное блюдо. Лучшим завершением трапезы станут великолепные десерты, которые также как и вся местная кухня готовятся в японской традиции!
Официанты исключительно предупредительны и обязательно помогут определиться вам с выбором, расскажут в подробностях, что собой представляет, то или иное блюдо.
Ресторан Hana считается достаточно дорогим, но он того стоит! Кухня здесь просто великолепна, как и обслуживание, и общая атмосфера Востока, в которую можно так легко окунуться прямо в сердце Италии – в Милане!

Добро пожаловать!

Ресторан открыт ежедневно с утра и до позднего вечера.