Ресторан Pier 52 в 2026

Предлагаем вашему вниманию еще один изумительный ресторан итальянской кухни Pier 52(Пирс 52) . Здесь вы сможете отведать не только блюда из рыбы и морепродуктов, но и из мяса. Благодаря идеальному сочетанию профессионализма и страсти,  традиций и инновации, изысканной и элегантной атмосфере и безупречному сервису, посещение Pier 52 станет для вас настоящим удовольствием. Владельцы ресторана позаботились о том, чтобы их посетители получали не только гастрономическое удовольствие, но и эстетическое. Именно поэтому в стенах ресторана устраивается настоящая художественная галерея, где представлены картины известных итальянских художников! Так что в этом ресторане вы сможете наслаждаться высоким искусством. Картины в галерее сменяются несколько раз в год – со сменой сезонов и меню. Владельцы ресторана - Эди Беджия, Майкл Нигро и шеф-повар Питер Пен, предлагает своим гостям поистине незабываемые впечатления. Основной зал рассчитан на 70 мест, летняя площадка – на 30.

Гастрономическое направление  ресторана Pier 52

Этот ресторан предлагает в основном блюда средиземноморской кухни, несколько пересмотренные шеф-поваром, благодаря чему, получившие новое звучание.  Акцент сделан на местных сезонных продуктах, поэтому меню периодически обновляются новыми блюдами, рождающимися  благодаря вдохновению шеф-повара Питера Пена. Здесь делают все, чтобы угодить каждому клиенту. Для приготовления блюд используются исключительно свежие продукты, которые приобретаются ежедневно.  Ведь только из качественных продуктов можно приготовить изысканное блюдо.  Ресторан Пирс 52 также может похвастаться собственным винным подвалом, где хранится огромное количество вин. Какое бы блюда вы не заказали, к нему обязательно найдется несколько марок вин, среди которых обязательно будет что-то и на ваш вкус. Любовь к еде, страсть к исследованиям, выбор качественных продуктов, опыт и профессионализм делают этот ресторан  Милана чрезвычайно популярным. Он подойдет для проведения любых мероприятий - от романтического вечера и семейного ужина до деловых встреч и бизнес-ланчей  и т.д. В этот элегантный и изысканный ресторан Милана хочется возвращаться снова и снова.
Любопытные гости могут заказать столики с видом на кухню, откуда можно с интересом наблюдать за магией рождения невероятно вкусных изысканных блюд.
В летнее время можно воспользоваться элегантной открытой площадкой для трапезы на свежем  воздухе.

КУХНЯ

В меню ресторана Pier 52 невероятно много изысканных блюд.

Закуски

Анчоусы маринованные с печеным картофелем и черным трюфелем, анчоусы в терпком маринаде с картофелем Галетт, листьями салата и черными трюфелями, осьминог  с рублеными каперсами и анчоусами по Stracciatella ди Bufala,  тушеные осьминоги с белой полентой, , мидии с пикантным соусом и гренками, тартар из говядины с кремом из салата и белых грибов, говядина тартар с кремом из салата и боровиков.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

В качестве первых блюд в этом ресторане предлагают разнообразные спагетти, пасты, лингвини с морепродуктами(гребешки, мидии, кальмары, осьминоги и т.д.) или мясом. Также можно заказать фасолевый/гороховый суп с мидиями и кальмарами, картофельные кнедлики с икрой и черным трюфелем

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Ассорти жареной рыба с овощами и сырыми устрицами, дуэт из тунца и меч-рыбы тартар с авокадо и икрой, Шницель по-венски с рукколой и помидорами черри, курица гриль с картофельным пюре и сливочным соусом, котлеты по-милански с помидорами черри. И это далеко не весь перечень предлагаемых блюд.

Добро пожаловать!

Ресторан открыт ежедневно, кроме субботы в обеденное время.
Время работы: 12: 00-14: 30/ и с 19: 00-23: 30
По вечерам предлагается парковка.