Ресторан Mamma Rosa Osteria Grill в 2026

Недалеко от центрального вокзала Милана, буквально в двух шагах от центра модной индустрии находится изумительный ресторан итальянской кухни  - Mamma Rosa Osteria Grill. Этот ресторан находится в нетуристической зоне, поэтому и кухня здесь ориентирована не на туристов, что часто и ищут путешественники. В ресторанах ориентирующихся на туристов часто присутствует несколько стандартный набор блюд. Если вы хотите оценить настоящую итальянскую кухню, то непременно стоит зайти в такой ресторан как Мамма Роза. Это удивительное место, где вкус, аромат и утонченная элегантность гармонично воссоединяются в единое целое.

Интерьер ресторана Mamma Rosa Osteria

Ресторан располагается на двух этажах, и предлагает своим гостям просторные светлые залы, идеально подходящие для деловых обедов, встреч с друзьями, романических ужинов и т.д. Здесь есть зал для курящих и для некурящих, так что вам не будет докучать табачный дым. Еще одна изюминка ресторана Mamma Rosa Osteria – каждый вечер здесь звучит живая музыка,  в основном джаз. В интерьере ресторана доминирует теплый желтый цвет, который сам по себе создает очень теплую душевную атмосферу. Оригинальности интерьеру придает необычный разноцветный витражный потолок и обилие картин с морской тематикой. Залы ресторана буквально утопают в живой зелени, повсюду стоят корзины и вазы с фруктами, что также создает домашнюю атмосферу. Особенно уютно в ресторане Mamma Rosa Osteria в зимние морозные вечера, ведь здесь можно отогреться, насладиться великолепными блюдами, под звуки чарующего джаза. Все это, в сочетании с изысканной итальянской кухней, превосходным сервисом и предупредительным персоналом делает ресторан  Mamma Rosa Osteria весьма популярным в Милане.

Кухня

В меню ресторана Mamma Rosa Osteria преобладают блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные по традиционным итальянским рецептам. Здесь вы отведаете традиционное карпаччо из рыбы разных сортов,  тартар трио,  свежих устриц и многое другое. Все меню перечислить сложно, поэтому выделим лишь наиболее популярные блюда.
     Закуски
Устрицы фин де Клер, карпаччо из рыбы (в зависимости от наличия на рынке) с креветками. Рыбное Карпаччо с красными креветками из  Ионического моря, и соусом  тартар, Красные креветки с тартар, оливковым маслом, укропом, лимоном и помидорами черри. Свежий тартар из тунца или лосося,  норвежский копченый лосось/норвежская семга с каперсами и поджаренным хлебом,  хвосты каталонской креветки с помидорами, красным луком и бальзамическим уксусом.

Вторые блюда

Спагетти с лобстером или лангустом,  лингвини с крабом, ризотто с морепродуктами, спагетти с омаром/лобстером и помидорами черри Пачино, тонкая яичная лапша со свежими грибами и креветками, спагетти с моллюсками и помидорами черри с Пачино, ризотто Мама Роза (сушеная говядина, кабачки, сыр starcchino, трюфельное масло). Традиционные спагетти карбонара, спагетти с кубиками соленой свинины, яйцами, пармезаном и перцем.

Основные блюда

Палтус на гриле, свежий морской окунь, приготовленный в соленой корке, каталонский омар с помидорами, луком, базиликом и бальзамическим уксусом. Королевские креветки в панировке на «подушке» из сезонной зелени. Кусочки тунца с кунжутом и горько-сладким  красным луком Тропеи, морской окунь запеченный на гриле,   морской окунь с картофелем, оливками и кедровыми орешками и многое, многое другое.
Все эти блюда будут сопровождать великолепные вина. Ведь в ресторане есть большой винный подвал, в котором насчитывается более тысячи марок красных и белых вин со всей Италии и других стран.
Для прекрасного завершения трапезы, обязательно закажите местные десерты! Их выбор также весьма широк.
Помимо ежедневного меню, в ресторане есть и богатый ассортимент блюд для заказных торжеств. А также в период праздников – Новый, год, рождество, Пасха, меню дополняется особыми оригинальными блюдами.

Часы работы:
    Понедельник-четверг: 10:00-23:00
    Пятница- воскресенье: 11:00-24:00