О месте Ресторан L'Osterì
Вкусно пообедать или поужинать в душевной атмосфере, вы сможете в ресторане L'Osterì. Этот ресторан находится в нетуристической зоне, и этим-то он и прекрасен. Вообще, если хотите отведать настоящей итальянской кухни, старайтесь выбирать те рестораны, где среди посетителей много местных жителей. Ведь в ресторанах ориентированных на туристов и цены зачастую выше, и много шаблонных блюд. В ресторане L'Osterì меню совсем небольшое, но зато все блюда приготовлены изумительно вкусно.
Философия
Ресторан L'Osterì родился, благодаря идее создания места с теплой и дружественной атмосферой, где каждый желающий смог бы насладиться любимыми блюдами. Здесь вам предложат отведать традиционных блюд средиземноморской и итальянской кухни, приготовленных из местных продуктов. Владельцы ресторана очень внимательно подходят к отбору ингредиентов, делая акцент на местных продуктах, для доставки которых не требуется много времени. Так что все блюда готовятся из свежих местных продуктов, а меню варьируется в зависимости от сезона. Внимательно подходят и к выбору поставщиков продуктов, отдавая предпочтения тем, кто производит органичные продукты. Здесь вам предложат домашнее вино в бутылках винодельни LeLùsi Viticoltori, говядину Пьемонтезе Fassona от мясника Оберто ди Альба, масло поставляется из хозяйства Le Tre Case, Моцарелла от молочного комплекса делла Моцарелла, рыба – из ежедневного свежего улова, свежие овощи и пряные травы от лучших фермеров Италии. Кратко, в трех словах, о L'Osterì можно сказать так: качество, удовольствие, гостеприимство.
Интерьер и атмосфера
Интерьер ресторана L'Osterì принадлежит к тем, о которых говорят – просто и со вкусом. Зал просторный и светлый. В дизайне этого ресторана Милана нет каких-либо претензий на роскошь, и тем ни менее есть в этом месте благородный изыск. Цвета для интерьера выбраны классические – черный и белый, деревянная мебель. Стены оборудованы этажерками, на которых стоят вина. В ресторане, не без успеха, постарались создать душевную домашнюю атмосферу. Особенно уютно и хорошо здесь бывает по вечерам, когда играет живая музыка.
Кухня
Во время визита в ресторан L'Osterì вы совершите уникальное гастрономическое путешествие в мир средиземноморской кухни. К вашим услугам все традиционные блюда средиземноморской и итальянской кухни.
Здесь нет постоянного меню, каждый день посетителям предлагают определенные блюда дня, в зависимости от того, какие свежие ингредиенты есть на сегодняшний день. Также меню меняется и со сменами времен года и сезонным исчезновением или появлением тех или иных продуктов. Постоянными являются лишь несколько фирменных блюд: Баклажаны с пармезаном Bufala, ризотто с говядиной Пьемонте Fassona тонкой обработки.
Меню ресторана L'Osterì предложит вам немало аппетитных блюд, от закусок, до десертов. Здесь широкий ассортимент блюд из мяса говядины, кролика, птицы, рыбы, морепродуктов, сыра, овощей. Традиционно много блюд из макаронных изделий, приготовленных вручную. Несколько видов ризотто. На закуски вам предложат традиционные тартар и карпаччо, приготовленные из разных сортов рыбы, а также мяса. Выбор основных блюд не очень велик, но среди них есть и мясные и рыбные, и овощные предложения, так что гарантированно найдется вариант по вкусу.
Винная карта состоит более чем из 45 марок, и представляет большинство регионов Италии. Вам предложат отличный выбор вин - красных, белых и игристых. Также достойно внимания домашнее вино в бутылках от винодельни LeLùsi ферме. Такие вина идеально сочетаются с фирменным стейком на косточке и вырезкой Fassona Пьемонта.
Добро пожаловать!
Ресторан L'Osterì находится по адресу: Via Vincenzo Monti, 26.
Для бронирования столиков обращайтесь по телефону: 02 46.93.103
Открыт ресторан с понедельника по субботу на обед 12-00 – 15-00 и ужин 19-00-24-00. В воскресенье закрыто.
Показать больше