Ресторан Il Capestrano Ristorante Abruzzese в 2026

Есть в Милане удивительный ресторан Il Capestrano Ristorante Abruzzese, где  и кухня и интерьер посвящен региону Италии Абруццо. Название ресторана Capеstrano, происходит от имени древнего воина, жившего в 6 веке до н.э. в одноименной деревне в провинции Аквила. Рестораном владеет предприниматель из Абруццо, который решил построить в Милане  островок своей родины. Донести и до миланцев, и до туристов особенности культуры, традиций и кухни своей родины.

Интерьер ресторана Il Capestrano

Ресторан расположился на двух этажах старинного здания Милана. Вся территория ресторана разделена на 4 зала, каждый из которых посвящен одной из провинций Абруццо и обладает своим оригинальным интерьером. Для отделки была выбрана комбинация бордового и желтого цвета в разных оттенках. Изюминку интерьеру придает старинная кирпичная кладка, эффектно подсвеченная декоративными светильниками.  Ресторан Il Capestrano обладает достаточно большой территорией и рассчитан более чем на 300 мест.
Войдя в ресторан, вы попадаете в главный зал, который  посвящен провинции Аквиле. Этот зал видно через большие окна с улицы, в нем размещена и барная стойка. Следующий зал, более интимный уютный зал с камином и грилем, посвящен провинции Пескара. В этом зале стоит аппетитный аромат жарящегося шашлыка Абруццо. Спустившись по лестнице, вы попадете в третий зал, посвященный провинции Терамо, славящейся оригинальной пастой. И, наконец, четвертый зал, посвященный Кьети, расположен в одном помещении с винным подвалом, он вмещает  около 100 человек. Помимо этого, летом работает площадка на свежем воздухе. Благодаря оригинальному светодиодному освещению, по вечерам эта летняя площадка выглядит очень романтично и изыскано, даже привлекательнее,  чем днем.

Кухня ресторана Il Capestrano

Вдохновленный кухней региона Абруццо, этот ресторан Милана предложит вам множество оригинальных блюд этого региона Италии. Вы отведаете фрикадельки тушеные с яйцами и сыром, суп из чечевицы, спагетти с соусом, шашлык из баранины, колбасы из печени и так далее. Что касается цен, есть некоторые дисбаланс (закуски и десерты ощутимо дороже первых и вторых блюд). Но в целом,  вместе с вином счет обойдется в среднем в 45/50 евро на человека.
В меню этого ресторана Милана много свежей дрожжевой выпечки, очень нежной и воздушной. Также традиционно огромен выбор различных макаронных изделий приготовленных по-домашнему вручную. Здесь вас угостят и  феттучини, и паппарделле, и спагетти, и лапшей. Достойно внимание фирменный сыр рикотта из Ovindoli. Очень вкусны равиолли с мясной или грибной начинкой. Предлагает этот ресторан и богатый выбор колбас – из свинины, ягнят, уток. Местная кухня изобилует разнообразными мясными блюдами из мяса птиц и животных. Есть и отбивные, и паштеты, стейки, шашлык и рагу, холодные закуски из маринованного, копченого и соленого мяса. Еще одна особенность кухни ресторана Il Capestrano – богатый выбор блюд с бобовыми. Очень часто гарниром к мясу выступает чечевица или фасоль. Не обошлось меню и без обилия сыров, которые традиционно, дополняют многие итальянские блюда.

Услуги

Так как ресторан Il Capestrano обладает большой территорией, то идеально подходит для проведения различных торжественных мероприятий. Здесь вы можете заказать проведения свадьбы или юбилея, при этом вам предложат не только праздничное меню и превосходный сервис, но и развлекательную программу. За счет того, что в этом ресторане несколько уединенных залов, здесь вы всегда можете найти здесь место для встречи с друзьями или родственниками.

Добро пожаловать!

Il Capestrano Ristorante Abruzzese открыт ежедневно на обед и ужин
Обед 12: 30/14: 30
Ужин 19: 30/22: 30