Ресторан Basilio в 2026

Буквально в одном километре от железнодорожного вокзала Милана, по улице Правосудия 5, находится изумительный ресторан итальянской и средиземноморской кухни – Basilio.  Здесь вы сможете в теплой уютной атмосфере насладиться великолепной кухней из морепродуктов, вдохновленной кулинарными традициями Сардинии.

Интерьер

Basilio обладает оригинальным элегантным интерьером. Здесь все будто пропитано свежестью и жизнерадостностью. Стены оформлены в приятном оранжевом цвете, в интерьере много декора морской тематики, а обилие живой зелени вносит нотку свежести и прохлады. Здесь очень уютная душевная атмосфера,  созданная не только интерьером, но и предупредительным персоналом.

Концепция ресторана

Ресторан Basilio был создан с целью радовать своих гостей изысканными блюдами из морепродуктов.  А чтобы блюда были безукоризненными, готовят здесь только из местных сезонных продуктов, а также свежего улова. Поэтому в течение года меню несколько меняется. Этот ресторан - идеальное место для тех, кто хочет съесть хорошие морепродукты в Милане.

Кухня ресторана Basilio

В этом кулинарном заведении вам предложат блюда кухни Сардинии, которые готовят из свежего улова,  рыба закупается ежедневно. Шеф-повар ресторана уделяет пристальное внимание созданию новых блюд, все время предлагая своим гостям новинки, новые сочетания простых продуктов, такие как икра с картофелем или морские гребешки со сливками баклажанами. Вам предложат широкий выбор закусок,  от самых традиционных, таких как лосось, маринованный в цитрусовом пряном маринаде, до новаторских. Не пропустите блюда из свежего теста, Paccheri морепродукты и лапшу с моллюсками и другим морепродуктами.
ЗАКУСКИ
Осьминог Каталонский, Норвежский лосось, маринованный в остром цитрусовом маринаде,  Копченая рыба-меч с бальзамической клубникой, Суп из мидий с базиликом, Гребешки с теплым сливочным соусом песто, Тартарен из желтого тунца, Карпаччо из желтого тунца,  Карпаччо ассорти из средиземноморской рыбы,  Рыбное ассорти на гриле.
Основные блюда
Сибас запеченный с фисташковым соусом, Обожженный в сухарях морской окунь, Опаленный лещ с ароматами сезона,  Палтус с картофелем и розмарином,  Стейк из рыбы-меч, Тунец жаренный с маслинами, Креветки lardellati,  Жареные кальмары и креветки с цуккини, Омар Каталонский.
Первые блюда
Лапша с креветками цукини и помидорами черри,  Лапша с соусом и морским окунем. Cullurgiones(вид равиолли) с моллюсками и сезонными морепродуктами,  Кампидано равиоли с шалфеем маслом и икрой морского окуня.
Все эти блюда будут сопровождать прекрасные итальянские вина из собственного винного подвала ресторана. Здесь вам предложат сугубо итальянские вина популярных  лейблов.
Не упустите шанс отведать местных сладостей. Все десерты готовятся ежедневно, так что их свежесть не вызывает никаких сомнений.
Ресторан подойдет и для ежедневных трапез и для празднования торжественных мероприятий. Есть праздничное меню. Также в канун таких праздников как Новый год, Рождество, Пасха в меню ресторана всегда добавляются особые праздничные блюда.

Добро пожаловать!

Ресторан Basilio открыт ежедневно на обед и ужин, кроме понедельника.
Обед: 12:00 - 14:30
Ужин: 19:00 - 23:30
В ночь на воскресенье, в течение всего дня понедельника ЗАКРЫТО.