романтический ужин

29 августа этого года мы посетили ресторан Soul Kitchen, Матера, чтобы отпраздновать день рождения моего любимого. Это был тот случай, когда место и еда соответствовали настроению, а оно было очень романтичным в тот вечер. Первое, что покорило – это, конечно же, приятная мягкая атмосфера ненавязчивого сервиса, улыбчивый персонал, выполняющий свою работу высоко профессионально. Согласитесь, когда ты чувствуешь себя уютно и комфортно, ты с удовольствием можешь насладиться и получить гастрономическое удовольствие, что и произошло с нами. Разнообразие предлагаемых блюд дало ощущение, что ты читаешь ресторанное меню как настоящий роман, написанный признанными мастерами своего дела, по мотивам истории мирового кулинарного искусства. Такого разнообразия блюд как предложили нам в качестве закусок, так называемые, антипасто (итал. аntipasto) с авторскими соусами и чудесным оформлением мне не приходилось пробовать раньше - это выглядело как композиции, гармоничные не только по вкусу, но и по внешнему виду. Мы отведали мясо, приготовленное без соли – это было очень вкусно! Десерты удивили нас незабываемым вкусом и низкокалорийностью. И, конечно же, авторский оригинальный десерт от хозяина ресторана со вкусом базилика я запомню на всю жизнь. Сейчас, пересматривая фото блюд на этом сайте, мы вспоминаем их вкус – это незабываемо! Несомненное достоинство ресторана - впечатляющая винная карта. И несмотря на всю изысканность не могу не отметить замечательное соотношение цена-качество, что несомненно присутствует в этом ресторане.Сам ресторан расположен в двух шагах от центральной площади города, куда мы отправились на прогулку после незабываемого ужина, чтобы насладиться красотами этого уникального пещерного города, интересного своей архитектурой.Огромная благодарность владельцам ресторана Soul Kitchen и обслуживающему персоналу за гостеприимный прием и хорошие эмоции! Желаем этому заведению процветания и прекрасных посетителей. Удачи!!!