замечательный вечер семейного праздника

Во второй половине января многие гастрономические рестораны Рима закрыты на каникулы.Наша поездка в Италию была задумана, как гастрономическая, поэтому, мы заранее забронировали для себя столики в известных ресторанах Флоренции и Рима, которые были открыты в этот сезон. Вершиной путешествия в этом смысле должно было стать посещение Мишленовского ресторана.Так оно и случилось. Каждое блюдо представляло собой шедевр поварского искусства , оформления и подачи. Особенно хотелось бы выделить оформление подачу и вкус десертов. Каким то образом персоналу ресторана удалось создать у нас ощущение, что нас постоянно обслуживают минимум три официанта.Что не впечатлило - я не ощутил восторга от их топового блюда "Яйцо Карбонара приготовленного при температуре 65 градусов".