Hosteria La Fraschetta в 2025

Только что вернулись в ужина с друзьями!Фраскетериа находится в самом центре Кастель Гандольфо на маленькой улочке, что ведёт к резиденции папы. Мы её выбрали "на глазок" и не ошиблись.Хозяин был очень милый, сразу нам принёс стульчик для ребёнка, рассказал нам о всех особых блюдах в меню. Мы взяли антипасто мисто, в котором нам особенно понравилась рикотта и выбор различных саров и мясных нарезок. В качестве первого - выбрали равиоли с рикоттой и тыквенными цветами помидорами, базиликом и орешками, феттучини с белыми грибами и гричу. Всё было очень и очень вкусно!!! Хозяин рассказал нам что всю пасту они делают сами - и это действительно чувствуется!На десерт взяли печенье тараллуччи с вином. Итого, на 4 взрослых за антипасто, 4 пасты и десерт с вином мы заплатили 65 евро! Прекрасно!!! Ещё один плюс - нет Коперто! :)))В общем, в следующий раз обязательно сюда вернёмся! И всем всем очень советуем!

Нужно было поесть очень быстро (за 20 минут), поэтому выбрали ближайшее заведение.Заказали два вида равиоли (выбирали в итальянском меню по рекомендации официантки) - с мясом внутри и грибным соусом, под томатным соусом.Одни - с томатным соусом, с сыром и зеленью внутри были бесподобно вкусные. Вторые - с грибным соусом были ужасны - очень жирные и жесткие (как будто их недоварили, потом подержали пару дней в холодильнике и погрели).