Ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort в 2025

я люблю Италию во всех ее проявлениях..и всегда считала, что нет места лучше, чем Тоскана, пока не посетила Виллу Спарина.мы были в Гави проездом, всего сутки, хотели остановиться на Вилле на ночь, но мест не оказалось, поэтому пришлось заселиться в соседней. Тк был понедельник, рестораны в Гави были закрыты, а у нас на вилле ужин не готовили. Оставалась Спарина.. по телефону администратор уверила нас о том, что все столы заняты, но мы не растерялись и отправились прямиком в ресторан.Нам предложили аперитив и закуски на уличном баре (слева от входа в ресторан) и пообещали найти нам столик...так прошло часа два! Но в этом и была вся прелесть: потрясающий вид с возвышенности на виноградники и закат.. вкуснейшие закуски и конечно же вино! так можно было провести много-много часов.. но стемнело и начался ливень. Мы сами зашли в ресторан (который был пуст! все гости находились на веранде) и по чистой случайности шефа, который самостоятельно предложил нам стол и поинтересовался нашими предпочтениями.. Мы попросили что-нибудь мясное, но в умеренных количествах, тк закуски уже перебили аппетит, вино к сету нам посоветовал шеф.. кажется, 10 летнее красное, само собой производства Виллы. Божественно...восхитительно, не знаю, какие еще эпитеты использовать, что бы описать мои впечатления. Это рай на земле..

Ездим сюда третий год подряд, все очень нравится. И выбор вин - огромный, вкусная еда. Берем обычно оба вида дегустационных сетов и потом уже решаем между собой кому что больше нравится. Красиво, вкусно, сочетание старого пьемонтского меню с выдумками шефа. Отдельно стоит воздать хвалу месту - ресторан находится на террасе, окруженной виноградниками со всех сторон. Закаты, музыка, вино, еда - все это создает действительно потрясающую атмосферу. Цены вменяемые вполне. Лучше бронировать заранее.