Еда Италии

Неожиданно было посетить ресторан с мишленовской звездой в маленькой деревне региона Гави. Этот ресторан посоветовали нам хозяева виллы, на которой мы останавливались и мы ничуть не пожалели. Убранство ресторана достаточно простое, но блюда и обслуживание на уровне Мишлена. Меню не большое, но блюда вкусные и по-мишленовски скромные в части объема. Рекомендуем попробовать ризотто di Gavi, при этом не ожидайте увидеть кроме риса ничего, хотя вкус этого риса вас приятно удивит. Винная карта также заслуживает внимания, при этом цены не высокие.