Флоренция – итальянский город, столица региона Тосканы, родина герцогов рода Медичи, был основан в далеком 59 году до н.э. самим Цезарем. Флоренция удачно сочетает в себе дух прошлого: здесь на каждом шагу имеется какое-нибудь исторически значимое место. При этом Флоренция является динамичным оживленным современным городом с развитой инфраструктурой и огромным количеством магазинов, развлечений, ресторанов, кафе и пиццерий. Рестораны Флоренции – это, наверное, наиболее посещаемые места в городе, поскольку кто бы не приехал сюда, знакомство обязательно начинается с местной тосканской кухни, поскольку этот регион славится своими блюдами для гурманов.
Один из очень известных ресторанов Флоренции – Ristorante Il Latini – дарит самые лучшие отзывы. Здесь подают говядину, приготовленную в виде флорентийского бифштекса на углях, щедро наливают кьянти. Помимо этого стоит попробовать бобовый суп, салями и прошутто.
Еще один рай для гурманов – один из самых необычных ресторанов Флоренции Ristorante Cibreo. Уникальность блюд здесь оценили даже сами флорентийцы. Шеф повар Фабио Пикки полностью меняет представление о потрошках и рекомендует попробовать вторые блюда с печенью или любыми другими ингредиентами. Буквально за углом можно найти Trattotia Cibreo, где тот же Фабио Пикки предлагает похожее меню и более демократичные цены.
Без внимания не остаются и любители покушать на скорую руку. Salumeria Verdi, к примеру, предлагает перекусить на скорую руку панини, и ярлык фаст-фуда никак не влияет на вкус. Также здесь предложат неплохое вино.
Еще одно место, где можно наскоро перекусить – All’Antico Vinaio. Сандвич на выбор, легкое вино, и за все около 700 рублей. Быстро, не дорого и по-итальянски вкусно. Словом, во Флоренции вы точно не останетесь голодными!