Cavallino Bianco в 2025

Несколько раз доводилось здесь ужинать, хотя найти свободный столик в вечернее время здесь не так-то просто. В этот ресторан любят приходить местные жители, и это уже определенный показатель для меня. Все, что нам довелось здесь попробовать - очень вкусно. Заказывали и различные виды стейков, и салат Капрезе, пробовали и суп-гуляш и десертики - все понравилось. Из напитков стоит брать белое вино, которым вообще славится регион Южный Тироль. Мы на компанию заказывали обычное домашнее белое вино в графине, пьется очень легко. Обстановка в ресторане тоже очень непринужденная, многие приходят компаниями и семьями. В общем, нам очень понравилось здесь!!! А спасибо за рекомендацию посетить "Белую лошадь" надо сказать нашим парнерам-итальянцам.

Традиционная кухня, все вкусно. Только если вы пришли во внеурочное время например16.00-17.30, когда уже большинство пообедало, готовьтесь к медленному обслуживванию. Нас было четверо, все заказали разные блюда. Ждали оочень долго, долго готовили да еще официантка, пожилая женщина медленно обслуживала. Если вы прехали в Бользано на шоппинг и вам еще надо успеть сделать покупки, заказывайте традиционную тирольскую яичницу с картошкой, это они делают быстро и вкусно. На десерт брала божественное тирамису, в результате не успела купить что хотелось до 19.30. Так что либо этот ресторан, либо шоппинг.

Прекрасный выбор традиционных местных блюд. Вкусно. Огромные порции. Хорошее вино. Простая, дружелюбная атмосфера.

В первый раз мы сюда попали случайно ещё в 2011 году. В неурочное время (с 3 до 7 часов) в Больцано не так уж легко найти, где можно нормально поесть (уличные киоски не в счёт). И "Белый жеребец" как раз такое место; работают они без перерыва. Более вкусного гуляш-зуппе я и по сию пору не пробовал, хотя он тут чуток островат. Второй раз я шёл сюда уже целенаправленно, и тоже не разочаровался.Самое приятное впечатление оставили работающие тут приветливые фрау. Цены совсем низкими не назовёшь, но для Больцано они вполне привлекательны. Кухня смешанная – южнонемецкая и итальянская; антураж больше тирольский. За толикой колорита сюда вполне можно идти.

Для того, чтобы попробовать типичную тирольскую кухню Белая Лошадь подойдёт идеально. Очень понравились супы необычного, яркого вкуса: с белым вином и венгерский. Кнедлики разочаровали - совершенно безвкусные, но мясо было нежнейшим очень сочным. Атмосфера расслабляющая и домашняя, приятное обслуживание. Великолепное соотношения цены и качества.