Может не повезло?

В самом центре Маннхайма присмотрели ресторан немецкой (баварской) кухни.Красивый интерьер, много посадочных мест, меню вроде бы традиционное. Обслуживание внимательное, долго пытались объяснить нам,что есть что на немецком. Выбрали стейки: свиной с ветчиной и говяжий. С ветчиной оказался более или менее благодаря ветчине, а вот с говядиной совсем не задалось. Просили сделать medium - получили rare. Попросили доделать - доделали, но качество оказалось удручающее - одни жилы. Мясо просто отсутствовало в половине стейка (см. фото), а вкус был вообще никакой. Пришлось попросить кетчуп (для первой половины стейка). В общем быои крайне удивлены такой кухней. И вот, что совсем интересно: за 2 маленькие упаковки кетчупа, которые в любой обычной едальне бери сколько хочешь, тем более к стейку, в счете появилась запись 50 центов. Как-то не солидно для ресторана с такими претензиями на аутентичность. бычно в таких случаях, когда не могу понять ситуацию я пишу: Может не повезло? Всяко бывает! Но в этот ресторан немецкой (баварской) кухни мы вряд ли пойдем снова.