Zum Eichbaum в 2026

Этот ресторан находится далеко от центра, но если есть желание посидеть в в дали от города, то стоит туда съездить. Ресторан при отеле или наоборот, кому как нравится. Большая терраса, много антикварных штучек, в зале много фотографий владельцев с гостями. Мы сидели на террасе, был прекрасный солнечный день. Обслуживают два официанта и владелица, никто никуда не торопиться. Меню очень обширное, я очень долго выбирала. Конечно мы пили пиво, светлое нефильтрованное.И на закуску заказали в стол две миски с копчёным мини картофелем, сказали что это тут надо обязательно заказывать, тк это приготовление картофеля запатентовано владельцами. Одна миска была с острым томатным соусом, другая с сметанно-чесночным. Очень необычно есть копчёный картофель, и вкусно!Томатный суп с фрикаделькой – протертый, горячий, насыщенный вкус, но мне чего-то в этом супе не хватало, может быть ароматных трав.Свинина и говядина от местных фермеров, на отдельной тарелке салат и жаренный картофель с беконом – нежное и сочное мясо, свежий салат и обалденная картошка.Камбала – три небольшие рыбки в тонкой панировке, посыпаны бекончиком. Свежак, нежнейшая рыба. Гарнир опять же жаренный картофель с беконом.Сосиска гигантская с картофелем – что написать, тот кто ел был очень доволен.Ассорти рыбное с овощами в горчичном соусе – лосось и морской окунь, китайская капуста, паприка, лук. Брокколи в сливочно горчичном соусе – рыбы много, соуса тоже, вроде и вкусно, но на местную кухню не тянет, хотя меня заверили, что это блюдо самое что не на есть местное. Да будет так, но я честно не доела, уж очень много.Удивительное дело – жаренный картофель с беконом - гарнир, который полагался к двум блюдам, подали в одной миске. На десерт нас не хватило, но если что тут подают мороженое с разными горячими соусами!Зато нас угостили настойкой, которую делают в ресторане. 43% алкоголя, чистая как слеза, ароматная, что-то типа граппы, ча-чи и виноградной водки – диджестив удался!