В этом ресторане был 2 раза, заранее забронировал столик по причине того, что я обожаю этот ресторан в Мюнхене! Очутившись в гамбургском филиале, не могу сказать, что остался очень доволен!Еда, пиво - все на высоте! Но местный колорит дал о себе знать...Во-первых, я не увидел местных жителей средних лет и старше (как в Мюнхене), ресторан посещают либо туристы, либо местная отвязная молодежь.Во-вторых, я был готов к шуму и гаму, который присутствует в Мюнхене, но то, что было в Гамбурге - это просто не передать словами! Нагибаясь к уху собеседника, зачастую он ничего не слышал, впрочем как и я... Через минут 15 начинаешь реально чувствовать голосовые связки.В-третьих, безумно душно!!! Ощущение, что ты в сауне! Более-менее в зале, где есть окна. Но во внутренних залах - парилка!Так вот, при таких внешних факторах, внутренние, как вкусная еда (свиная рулька, белые сосиски) и пиво, отходят далеко на второй план!Я не сноб и ко всему готов привыкнуть, но больше часа в этом заведении не посидишь...Был удивлен, что не весь персонал говорит по-английски.