Я ожидал большего. Сразу бросилось в глаза, что занято немного столов. А это было воскресенье. Может, конечно, не принято по воскресеньям ужинать в мишленовских ресторанах. Но бронировал за три недели зря. Теперь об ужине. Он стартовал с запеченых телячих мозгов в сопровождении бокала просекко, звучит жестковато, но выглядит пристойно, правда не впечатлило почему-то. Далее, дал слабину, традиционно выступил-Всего лишь фуа гра, кстати весьма пристойно, хотя это вредно и нельзя вообще-то. Но я выдержал. И, наконец, на основное блюдо, телятина, тоже запеченая. Оказалась немного безвкусной, почти резиновой, пересоленой, резалась как торт. Рислинг, конечно, в качестве аккопанимента был хорош. Но в целом глубокого впечатления это все чудодейство на меня не произвело. От десерта отказался. Сервис был безупречен, подача, объяснения, встреча, проводы. Может день был не тот, может блюда выбрал не те, может ожидал многого. Ресторан, конечно, правильный, но голову не сорвало. Проверьте, сравните свои впечатления с моими.