Mr. Pancake в 2025

Во время путешествий я стараюсь посещать только семейные рестораны, поскольку мое большое убеждение в том, что они предоставляют особое качество изготавливаемых блюд и обслуживания. Почему? Люди работающие на себя совершенно по-другому относятся к своей работе. Европейские семейные рестораны - объект моего внимания и интереса. В Мюнхене мы были один день и выбрали Pancake House в центе города Mr. Pancake. Подходит под наши кретерии и много очень хороших  отзывов в интернете. Вот наш с женой опыт. Место очень даже небольшое, но находится в центре города. Подают там около 30 видов блинов, представителей разных стран. Они все разные: тонкие, толстые, сладкие, соленые, вегетарианские и другие. Система очень простая. Вы заходите и сразу вас встречают, приветствуют, очень дружелюбно общаются. Рассказывают про виды блинов, из каких они стран, с какими начинками. Потом вы делаете заказ и ждете его. Вам его подают. Особенность в том, что чувствуешь себя очень свободно, как будно приходишь в гости к друзьям: можно брать напитки из холодильника, или что-то попросить в добавок. Главное потом не забыть все это оплатить. Можно общаться с хозяевами, задавать вопросы, наблюдать как готовят вашу еду. Прикольно. Они очень дружелюбные, хоть и немцы. Нам очень понравился такая атмосфера. Не сравнить в нашими, где тебя вообще не замечают, игнорируют или вообще забывают. Нам с женой приготовили очень вкусные блины, огромные, с мясом и салатом и сладкие с каким-то очень вкусным повидлом и шоколадом. Ты прямо видишь, как снимают со сковородки и тут же подают тебе на стол. Очень очень очень вкусно и главное, все сделано не из заготовок, а из совершенно свежих продуктов. Они гордятся, что их продукты от лучших фермеров Баварии: молоко, мука, яйца, на все это есть сертификаты фермерского общества Баварии. В общем вывод такой: все очень круто, владельцы любят свое дело, это видно. Очень интересный опыт для тех, кому интересна эта тема  - семейные рестораны Европы.