Во время своей поездки в Мюнхен мне посчастливилось побывать в знаменитой немецкой пивной Хофбройхаус, история которой насчитывает более 400 лет.
Покушать и выпить баварского пива можно либо в просторном зале Бройштюберль на 1-ом этаже, либо в малом зале – на 2-ом. Есть ещё зал Моцарта – Моцартштюбель, праздничный зал на 3-ем этаже, который является самым большим залом Хофбройхауса. Здесь можно послушать традиционную народную музыку.
Обойдя все залы и осмотрев весь Хофбройхаус, мы сели за столик в Пивном саду, где под тенью каштанов, было прохладно и очень уютно. Настоящую баварскую атмосферу можно почувствовать, сидя за столиком с большой кружкой пива и тарелкой кислой капусты со свежим хреном и свиной рулькой.
Литровые бокалы в пивной сделаны по образцу бокалов, из которых пили наши предшественники, посещавшие это заведение много лет назад.
Литровая кружка пива Хофброй стоит 6,90 евро, пшеничного пива с лимонадом – 7,30 евро. Из спиртных напитков, также можно заказать белое или красное вино, разливное по цене от 3,90 до 4,40 евро за стакан, или бутылочное по цене от 14,90 до 19,50 евро за бутылку; шнапс – от 1,90 до 2,10 евро, коньяк – 2,10 евро, знаменитый немецкий ликёр на травах Егермейстер – 2,10 евро за порцию.
Просмотрев меню, мы решили на горячее заказать баварскую свиную рульку с кислой капустой и хреном по цене 10,50 евро за порцию и Оригинальные мюнхенские белые свиные колбаски, по цене 4,90 евро. Порции довольно большие по объему, еда очень сытная и вкусная. Несколько видов закусок, свежих салатов, супов, блюда из рыбы, оригинально приготовленные колбаски, гарниры, десерты – голодными вы отсюда не уйдёте. Меню Хофбройхауса очень разнообразно и может удовлетворить вкусы как заядлых мясоедов, так вегетарианцев. Для них готовят специальные блюда – картофель в мундире с домашним творогом и травами по 5,90 евро за порцию, грибное ассорти со сливочным соусом и клёцками по 7,90 евро и баварскую лапшу с тёртым сыром по 6,90 евро за порцию.
Атмосфера в Хофбройхаусе очень непринуждённая, люди приходят сюда семьями, общаются, отдыхают. Хофбройхаус – это излюбленное место не только для коренных мюнхенцев, но и для гостей столицы Баварии. Обязательно посетите это, во всех отношениях, замечательное заведение.