Ресторан с русской историей

Выбор пал на ресторан, как, на заведение каталога Мишлен, при визите он не работал в связи с ремонтными работами, но объявление гласило о работе в некоторые дни, по телефону удалось зарезервировать столик на следующий день, потом выяснилось что ресторан имеет и русскую историю, это же наш ГУСАР) как выяснилось назван в честь именно них, наших славных кавалеристов, преодолевших Альпы на войне с Наполеоном.